Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
« Au nez, difficile de dire que c’est un vin de schistes puisqu’on manque de recul, mais il est certain que ce n’est pas un viognier de granite ! Minéral, pierre-à-fusil, en bouche l’entame est particulièrement salée, voilà un blanc délicieux pour une jeune vigne. Et un terroir de Seyssuel à suivre pour la production de vins blancs ! Avec une signature presque tannique en fin de bouche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Oeil
Robe dorée aux reflets de nacre
Nez
Belle finesse aromatique
Bouche
Élégante et florale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un carpaccio de poisson, une caillette de Chabeuil, un émincé d'andouillette au vin blanc, un gratin de tripes à l'ancienne, des seiches à la corse
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Au nez, difficile de dire que c’est un vin de schistes puisqu’on manque de recul, mais il est certain que ce n’est pas un viognier de granite ! Minéral, pierre-à-fusil, en bouche l’entame est particulièrement salée, voilà un blanc délicieux pour une jeune vigne. Et un terroir de Seyssuel à suivre pour la production de vins blancs ! Avec une signature presque tannique en fin de bouche.
A propos du domaine :
Quelle progression fulgurante pour ce néo-vigneron installé seulement depuis 2009. Le soin constant apporté à ses différentes parcelles et un travail précis en cave lui permettent de produire en saint-joseph, en condrieu et en côte-rôtie des vins sur le podium de leurs appellations respectives. En 2020, le côte-rôtie fongeant frôle la perfection. La gageure sera pour l’amateur de parvenir à mettre la main sur quelques bouteilles.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Les blancs affichent beaucoup de distinction et surtout une jolie fraîcheur, à l'image d'Esprit d'Antan.
A propos du domaine :
Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. Les blancs gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.
Vinous
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