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Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023
Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

Condrieu|Vin blanc|Bio
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

96/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

94/100

James Suckling

94/100

Wine Spectator

93/100

Vinous

93/100

Bettane & Desseauve

viognier
salin
tension

« Un profil d'enfer pour une cuvée charmante »

« Un Condrieu concentré, bien structuré, avec de la texture et de la tension. Des notes de pêches blanches, de fleurs blanches et d'herbes chaudes au nez, suivies d'un corps moyen avec beaucoup de volume et une bouche linéaire. Concentré et dynamique, avec un caractère rafraîchissant d'amande amère sur une finale citronnée. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Domaine Georges Vernay

Cuvée

Les Chaillées de l'Enfer

Millésime

2023

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroirs

2 ha en terrasses exposées sud/sud-est, sur sols de granite à biotite au cœur du village de Condrieu

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct en vendanges entières, fermentation des jus clairs sur lies fines après débourbage statique à froid

Élevage

15 mois en foudres Stockinger (15hl) et fûts (10% de bois neufs)

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe aux reflets légèrement ambrés

Nez

Arômes d'agrumes, allie des notes florales (fleurs blanches, rose, violette…) et végétales (thym, menthe…) puis des épices (gingembre, safran…)

Bouche

En tension, saline et iodée, racée, avec une très belle fraîcheur, grande pureté, bel équilibre ferme et tendre

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un risotto aux asperges, une volaille farcie aux champignons, une blanquette de lotte, du boudin blanc...

Plus d'information sur Domaine Georges Vernay

Plus d'information sur Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 93/100

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 96/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Le trio de Condrieu fait figure de modèle, chacun pouvant y trouver le style qui lui correspond : Les Chaillées de l'Enfer, au profil solaire et complexe, mêlant arômes de fruits blancs, jaunes, fleurs et agrumes.

A propos du domaine :

Emma Amsellem prend ses marques à la tête du domaine, succédant en douceur à sa mère, Christine Vernay, dont le travail depuis 1996 est salué par tous. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu (il en est toujours le plus brillant représentant), il offre aussi une remarquable sélection de rouges, dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2026) 94/100 (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du vin :

Il s'appuie sur un style luxuriant, faisant preuve d'un équilibre et d'un dynamisme experts. Il présente des couches concentrées d'abricot, de pêche et de mangue moelleux et charnus, qui vibrent d'une acidité salée. Les tanins du thé blanc encadrent la finale riche et acidulée, qui s'étire à l'infini. Excellent. À boire dès maintenant et jusqu'en 2030.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 17,5/20

Domaine noté (guide 2025) Recommended

A propos du vin :

Le seul vin de Vernay de la gamme mis en bouteille dans une bouteille de style alsacien, ce qui m'amène à me demander si cela veut dire quelque chose sur le style du vin ? C'est peut-être une autosuggestion due à la forme de la bouteille, mais il semble y avoir une légère note d'essence à côté des arômes plus caractéristiques d'abricot juteux et de gardénia. Ce vin est très intense et concentré, mais aussi plus frais que beaucoup de Condrieu.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2026) Recommended

A propos du vin :

Le Condrieu Les Chaillées de L'Enfer 2023 dévoile d'abord des arômes prononcés de chèvrefeuille, de camomille, d'abricot mûr et de pêche. De subtiles notes pâtissières ajoutent à la complexité aromatique. Moyennement corsé, frais et concentré, ce 2023 exceptionnel s'achève sur une finale longue et parfumée.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended

A propos du vin :

Un Condrieu concentré, bien structuré, avec de la texture et de la tension. Des notes de pêches blanches, de fleurs blanches et d'herbes chaudes au nez, suivies d'un corps moyen avec beaucoup de volume et une bouche linéaire. Concentré et dynamique, avec un caractère rafraîchissant d'amande amère sur une finale citronnée. À déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID B. Publié le 25/02/2026

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