« Des notes de pierre concassée, de réglisse et de cassis apparaissent au nez du Cornas Terres Brûlées 2018 de Colombo. En tant qu'entrée de gamme sur le marché américain et assemblage de 13 parcelles, c'est une solide introduction à l'appellation. Mi-corsé à corsé, il est mûr mais pas trop, suffisamment concentré et pas trop boisé, laissant transparaître le fruit, le millésime et le terroir. Bien sûr, c'est un peu soyeux et raffiné pour Cornas, mais cela semble être l'intention. » (Wine Advocate 2021)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Parfait avec un filet mignon ou une daube à la provençale
Jean-Luc Colombo
Cornas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Des notes de pierre concassée, de réglisse et de cassis apparaissent au nez du Cornas Terres Brûlées 2018 de Colombo. En tant qu'entrée de gamme sur le marché américain et assemblage de 13 parcelles, c'est une solide introduction à l'appellation. Mi-corsé à corsé, il est mûr mais pas trop, suffisamment concentré et pas trop boisé, laissant transparaître le fruit, le millésime et le terroir. Bien sûr, c'est un peu soyeux et raffiné pour Cornas, mais cela semble être l'intention.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Vin noté 93-94/100
Avis client


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