« Nez sombre, intense et charnu. Cœur dense de kirsch et de gravier, de viande et de réglisse soutenu par une fraîcheur acidulée. Mûr, engageant et plein de caractère, avec une douceur fruitée qui s'équilibre très bien avec le cœur corsé. » (Jancis Robinson 2025)
Achetez vos vins Tunnel au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe pourpre à noire
Nez
Notes voluptueuses et discrètes de rose ancienne, de cerise et de framboise
Bouche
Attaque ronde, ferme aux tanins très fins et réglissés qui libèrent les arômes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao, les saveurs très équilibrées s’harmoniseront avec le temps, sur des notes schisteuses et torréfiées plus sur le fruit, belle complexité
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
Aérer en carafe ou 1h à l'avance sur millésimes jeunes (moins de 3 ans)
Boire avant
2034
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec un pigeon farci, une côte de bœuf au four, une épaule de mouton, des magrets de canard...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 11 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style, parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations. Stéphane apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 17/20
A propos du vin :
Nez sombre, intense et charnu. Cœur dense de kirsch et de gravier, de viande et de réglisse soutenu par une fraîcheur acidulée. Mûr, engageant et plein de caractère, avec une douceur fruitée qui s'équilibre très bien avec le cœur corsé.
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Découvrez d'autres vins du domaine
