« La palme de la densité, de la finesse, et du goût surtout ! Le nom de cette cuvée fait référence au pourcentage de la pente du coteau qui porte ses vignes jeunes (moins de 15 ans). Fin et charnu, un Cornas accessible jeune, qui séduit autant la restauration que les amateurs sans cave. Superbe affaire ! » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur une viande rouge, une poêlée de champignons...
Domaine Vincent Paris
Cornas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Vin droit, propre, très net, élégant, moderne mais fidèle à l'esprit du granite, deviendra plus complexe avec le temps.
A propos du domaine :
Vincent Paris est un jeune vigneron qui a su investir pour acquérir de belles parcelles, essentiellement sur Cornas. Sa gamme est restreinte mais gagne en intensité année après année. Au sommet se trouvent les cuvées granit 60°, nommé d'après l'inclinaison de la pente où elle est récoltée, et la-geynale, issue de vignes presque centenaires. La production de ce vigneron est limitée mais on la trouvera chez les bons cavistes et notamment à l'irremplaçable Compagnie de l'Hermitage de Georges Lelektsoglou, à Tain.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 89-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Cornas 2013 Granit 30 est toujours brut, chargé de mûre confiturée, de poivre noir et d'un caractère viandé, d'une richesse charpentée et de tanins puissants mais souples. Il présente une pureté de fruit extraordinaire et devrait très bien se déguster à sa sortie.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vin noté (guide 2016) 16,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
La palme de la densité, de la finesse, et du goût surtout ! Le nom de cette cuvée fait référence au pourcentage de la pente du coteau qui porte ses vignes jeunes (moins de 15 ans). Fin et charnu, un Cornas accessible jeune, qui séduit autant la restauration que les amateurs sans cave. Superbe affaire !
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 15,5/20
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 9 avis
Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 14/12/2015
aucune typicité de cornas et pique je n'aurais pas du acheter a rouvrir dans 3 ou 4 ans ...... sinon sauce
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. CHRISTOPHE E. Publié le 27/06/2018
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Note et avis de M. CARAVATI E. Publié le 22/03/2018
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 03/11/2017
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Note et avis de M. TRISTAN D. Publié le 25/09/2017
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Note et avis de M. PAUL V. Publié le 10/02/2016
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Note et avis de M. J CHRISTOPHE D. Publié le 12/01/2016
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Note et avis de M. LUCA B. Publié le 04/12/2015
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