Domaine Marc Kreydenweiss - Perrières 2012

Name: Domaine Marc Kreydenweiss - Perrières 2012
Brand: Domaine Marc Kreydenweiss
Rating: 3.7 (10 reviews)

Costières de Nîmes|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.7/5 (10 clients)

90/100

Robert Parker

16,5/20

Gault & Millau

« Autre vin impressionnant du domaine, le Costières de Nîmes Perrières 2012 propose de belles notes de cerise noire, des senteurs herbacées dans un style corsé, concentré et frais en bouche. A boire dans les 3 à 5 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un rouge intense, aux arômes de violette et de lavande, très charmeur, soyeux en bouche, concentré, avec une élégante finesse et de la profondeur...

Caractéristiques

Domaine

Domaine Marc Kreydenweiss

Cuvée

Perrières

Millésime

2012

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Cépages

25% Carignan, 25%Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre

Terroirs

Terre ferrugineuse constituée de galets du Rhône provenant d’un mélange composite de silice, calcaire, silex, grès... Un terroir idéal pour produire des vins rouges

Viticulture

culture biodynamique certifiée

Vendanges

manuelles avec tris

Vinification

courte macération, fermentation sans ensemencement

Élevage

50% en barriques et 50% en foudre pendant une année

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe profonde, brillante

Nez

intense, aux arômes de violette et de lavande

Bouche

charmeur, soyeux en bouche, concentré avec une élégante finesse, profond, une finale intense

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Production

1200 caisses

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des petits gibiers...

Domaine Marc Kreydenweiss

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

On aime ce jus très exposé, mûr, dense, virevoltant, très "raisineux", fringuant. La trame au grain très présent reflétant la chaleur des cailloux terreux, la rafle et l'amande. Les notes balsamiques qui perdurent ! Un vin robuste et railleur !

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Autre vin impressionnant du domaine, le Costières de Nîmes Perrières 2012 propose de belles notes de cerise noire, des senteurs herbacées dans un style corsé, concentré et frais en bouche. A boire dans les 3 à 5 prochaines années.

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 10 avis