Domaine de Poulvarel blanc 2017
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Subtil, le Costières de Nîmes blanc exhale des parfums de citron confit, de cédrat et d'anis étoilé. La bouche, onctueuse et savoureuse, reste tonique. Un bel équilibre du Grenache blanc et de la Roussanne !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec de la volaille, des fromages de chèvre
Domaine de Poulvarel
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
En 2004, Pascal Glas a pris la décision de reprendre les vignes familiales après avoir vinifié pendant plus de vingt ans dans les caves coopératives du sud de la France. Situé à la limite nord-ouest de l'appellation Costières de Nîmes, il façonne des vins francs et honnêtes, avec un équilibre et une pureté de fruit exemplaires. Les vins sont désaltérants avec une belle profondeur de fruit, sans jamais être surfaits.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Pascal Glas et son épouse Élisabeth ont repris le domaine familial en 2004 après la fermeture de la coopérative de Sernhac. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 45 ha et signent des costières-de-nîmes régulièrement en vue dans ces pages, ainsi qu'une IGP. Labellisé HVE depuis 2014, le domaine est en conversion bio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 21/11/2019
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Note et avis de M. BORIS D. Publié le 16/09/2018
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Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 01/07/2018
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