Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 6 clients
Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Le Point 16/20
« Cette cuvée d'un beau rouge profond a connu la barrique et cela se sent : un boisé très présent, mais élégant, s'harmonise au nez avec les fruits rouges et la réglisse. La bouche se révèle ronde, généreuse, fruitée certes, mais toujours avec ces notes d'élevage dominantes. À attendre un peu pour plus de fondu. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Domaine de Poulvarel
Nom du vin :
Les Perrottes
Millésime :
2015
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
12 mois en cuves (50%) et barriques (50%)
Oeil :
Robe lumineuse aux reflets grenat
Nez :
Notes de camphre, de cuir, de fumée, de fruits noirs frais et de moka
Bouche :
Ample, pleine et grenue. Belle longueur
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un lapin aux herbes, un tajine de boeuf...
Plus d'informations sur le Domaine de Poulvarel et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Cette cuvée d'un beau rouge profond a connu la barrique et cela se sent : un boisé très présent, mais élégant, s'harmonise au nez avec les fruits rouges et la réglisse. La bouche se révèle ronde, généreuse, fruitée certes, mais toujours avec ces notes d'élevage dominantes. À attendre un peu pour plus de fondu.

A propos du domaine : Pascal Glas et son épouse Élisabeth ont repris le domaine familial en 2004 après la fermeture de la coopérative de Sernhac. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 42 ha et signent des costières-de-nîmes de belle facture, régulièrement en vue dans ces pages.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : En 2004, Pascal Glas a pris la décision de reprendre les vignes familiales après avoir vinifié pendant plus de vingt ans dans les caves coopératives du sud de la France. Situé à la limite nord-ouest de l'appellation Costières de Nîmes, il façonne des vins francs et honnêtes, avec un équilibre et une pureté de fruit exemplaires. Les vins sont désaltérants avec une belle profondeur de fruit, sans jamais être surfaits, c'est un domaine à suivre.

Note des clients

3.7/5
sur 6 avis
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Note sans avis de M. FABRICE A. Publié le 12/03/2019
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 13/12/2018
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 20/10/2018
Note sans avis de M. GEORGES D. Publié le 11/09/2018
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS P. Publié le 13/07/2018
Note sans avis de M. RAFAEL F. Publié le 01/07/2018
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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