Château Vessière - Costières de Nîmes Blanc 2018

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notes millésime 2017)

Le Château Vessière signe dans sa gamme Tradition, un blanc singulier. Sur un assemblage de 75% Roussanne et 25% Grenache blanc, obtenu avec une macération pelliculaire, ce blanc dévoile un nez délicatement parfumé de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Très frais en bouche, une belle rondeur contrôlée se dégage, rappelant les arômes présents au nez. Un soupçon minéral emporte la finale. Très agréable !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Vessière

Millésime

2018

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

75% Roussanne, 25% Grenache blanc

Terroirs

Sol riche d'alluvions caillouteuses du Rhône et de la Durance, galets roulés sur des terres argilo-calcaires, orienté plein Sud, au sommet des Costières de Nîmes

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Macération pelliculaire avant pressurage

Degré d'alcool

13%

Elevage

En cuves inox thermo-régulées

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Charmeur sur des notes de fleurs blanches, fruits à chair blanche, agrumes

Bouche

Fraîche et agréable, puissance aromatique autour des fruits blancs, notes florales, belle rondeur avec une touche minérale

Boire avant

2020

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

UN beau vin d'apéritif mais qui saura se marier avec une saule meunière, des moules marinières....

Château Vessière

Plus d'information sur Château Vessière

Costières de Nîmes

D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes s'étendent de cette ville jusqu'aux berges du Rhône. Les Costières du Gard sont VDQS en 1950, AOC en 1986 et deviennent Costières de Nîmes en 1989. Le terroir couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée.

L'encépagement pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeo et le Rolle. Les plus beaux crus des Costières de Nîmes viennent sans doute du Château Mourgues du Grès et du Château Mas Neuf.

Le climat Méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Le terroir des vins Costières de Nîmes, plus vaste terrasse villafranchienne d'Europe, est constitué de galets. Cette couche de plusieurs mètres emmagasine la chaleur du soleil et la restitue durant la nuit, comme à Châteauneuf-du-Pape. Mais contrairement à ce brulant voisin, la masse chaude formée par les galets renforce ici l'effet de convection des brises thermiques. En effet dès le milieu d'après-midi, les entrées marines fraiches qui traversent la Petite Camargue rencontrent la masse chaude des galets en remontant le long des Costières, créant ainsi une véritable aspiration d'air. L'effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui est reconnu pour préserver la fraicheur et la pureté du fruit des vins. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.

Plus d'information sur les vins Costières de Nîmes

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Situé au coeur des Costières, ce domaine de 65 ha est dans la famille Teulon depuis sept générations. Vincent Teulon, installé en 2007, a engagé la conversion bio du vignoble, certifié depuis 2013.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2017) Concours Général Agricole Paris

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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