Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 90-92/100, RVF 16,5/20
« Nez avenant de fruit noir et de poivre. Nous saluons cette définition pure de la syrah, fraîche, éclatante, profonde. La bouche ample et veloutée, à la mâche de qualité, associe concentration et finesse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

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Domaine :
Domaine Garon
Nom du vin :
Les Triotes
Millésime :
2016
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sol de schistes blonds
Vendanges :
Manuelles, à belle maturité
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Macération à chaud de 15 jours environ
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
18 mois en fûts de chêne (25% neuf)
Oeil :
Robe grenat soutenu
Nez :
Arômes racés de fleurs bleues
Bouche :
Charpentée. Tanins fins. Bel équilibre
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2030
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords met/vin : À déguster sur un tournedos Rossini, des terrines, des petits gibiers, de l'agneau, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Garon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : La Côte Rôtie Les Triotes 2016 est un assemblage des parcelles du domaine situées en Côte Blonde, élevé 18 mois en fût de chêne. Il n'y a pas l'enthousiasme des cuvées en lieux-dits mais c'est bien bâti, dévoilant des nuances de cèdre et de vanille sur des arômes de fruits rouges. Le vin est mi-corsé à charpenté, sur une texture longue et somptueuse, et une finale veloutée.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Nez avenant de fruit noir et de poivre. Nous saluons cette définition pure de la syrah, fraîche, éclatante, profonde. La bouche ample et veloutée, à la mâche de qualité, associe concentration et finesse.

A propos du domaine : Ce domaine compte aujourd'hui 8,30 ha dont 1 ha de blanc. Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de l'appellation Côte Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l'expression des sols granitiques. Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est sur schiste. Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.

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Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, ...
Plus d'informations sur les vins de Côte-Rôtie

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