Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2020

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (4 clients)

93-95/100

Robert Parker

(Notes millésime 2018)
syrah
racé
vin de garde
pépite
qualité prix
indispensable à votre cave

« Un des plus beaux rapports qualité/prix de l'appellation »

Parée de sa superbe robe encre, cette Côte-Rôtie dégage des notes prometteuses d'épices, d'olives noires et d'asphalte. La cuvée phare du domaine combine avec style race et soyeux dans un nectar prometteur. Indispensable pour les amateurs de grands vins du Rhône !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec une terrine de lièvre, une omelette aux truffes, un gigot d'agneau, un coq au vin rouge, un gratin, des viandes rouges ou plateaux de fromages

Domaine Jasmin

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Côte-Rôtie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce petit domaine exploite 11 parcelles sur 8 lieux-dits en Côte Rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n'élabore qu'une seule cuvée, un authentique vin d'assemblage. Il faut quand même lui donner quelques années de vieillissement car il est mis en bouteille dans  une optique réductive pour mieux le préserver. Superbe 2015, le 2016 est un peu plus souple mais tout aussi réussi. Le domaine n'a malheureusement pas présenté ses vins à nos dégustations cette année.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 93-95/100 (Millésime 2018) (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Patrick Jasmin est la quatrième génération de sa famille à exploiter les six hectares (actuellement) de Côte Rôtie du domaine. Depuis 2015, on dénombre également 12 hectares de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilise une variété de tailles de chêne, avec pas plus de 30% de neuf dans l'ensemble. La cuvée de luxe, Oléa, peut avoir une proportion plus élevée, car c'est une sélection de barriques, mais cela signifie que 15% à 20% de chêne neuf est plus typique de la cuvée principale du domaine, La Giroflarie. Les raisins sont égrappés (depuis le milieu des années 1990), avec fermentation en capuchon immergé pour une extraction douce et environ 5% de viognier. Les résultats sont des vins parfumés aux textures soyeuses mais à la structure admirable. Ils méritent certainement plus d'attention de la part des consommateurs.

Avis client

Note des clients

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4.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 25/10/2023

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Note et avis de M. ALEXANDRE C. Publié le 19/10/2023

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Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 04/08/2023

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Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 30/07/2023

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