Domaine Jean-Michel Gérin - Côte-Rôtie Les Grandes Places 2023
96-98/100
Vinous
« D'une grande précision c'est un rouge somptueux »
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Oeil
Robe pourpre foncé
Nez
Complexe aux arômes puissants de fruits noirs (mûre, cassis), de cacao et de chocolat, d'encens, d'olive et de réglisse. Il est complété par des notes épicées de poivre et de piment de la Jamaïque et une touche florale délicate.
Bouche
Puissante, dense, riche, et complexe, elle offre des saveurs concentrées de mûre, de liqueur de cerise, de thym et lauriers, de fumées, d'épices et de violette confite. Les sont tanins structurés et soyeux mais d'une finesse remarquable. La finale est longue et persistante.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2038+
Accords mets/vins
À déguster avec un lièvre à la royale, un rôti de boeuf mariné aux herbes, des carottes glacées au jus de bœuf, un canard aux cerises, un gratin dauphinois...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Guide Vert (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Vinous
Vin noté (guide 2022) 96-98/100 (Millésime 2020)
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