Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 5 clients
Note : Guide Hachette Citation (Vin réussi)
« Aujourd'hui trop jeune pour s'exprimer pleinement, l'aération lui apporte une bouffée d'air frais qui permet de percevoir un joli fruité. Cette cuvée mi-grenache mi-syrah affiche néanmoins un beau volume et une structure de qualité qui lui permettront de bien évoluer. Pour amateurs patients. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Domaine :
Dauvergne Ranvier
Nom du vin :
Vade Retro
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
égrappage. Macération préfermentaire à froid. Cuvaison de courte durée
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve
Vin Bio :
Oui
Nez :
Gourmand sur des arômes de fruits rouges frais
Bouche :
Fine et tonique
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec de la charcuterie, des grillades, des fromages au lait cru, des légumes cuisinés (ratatouille, tian d'aubergine...)...
Plus d'informations sur Dauvergne Ranvier et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Aujourd'hui trop jeune pour s'exprimer pleinement à l'aération lui apporte une bouffée d'air frais qui permet de percevoir un joli fruité, cette cuvée mi-grenache mi-syrah affiche néanmoins un beau volume et une structure de qualité qui lui permettront de bien évoluer. Pour amateurs patients.

A propos du domaine : Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Domaine des Muretins (Tavel et Lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d'une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l'aventure s'est élargie au Bordelais !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 10/05/2017
Un peu déçu, manque de beaucoup de choses à mon goût : finesse, arôme, parfum... J'ai largement préféré le 100% Malbec de la même maison.
Note sans avis de Mme CLAIRE F. Publié le 29/11/2018
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 20/04/2018
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 01/06/2017
Note sans avis de M. FABIEN N. Publié le 08/05/2017
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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