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Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020

Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020

Côtes du Rhône|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (4 clients)

90-92/100

Jeb Dunnuck

grenache
rond-souple
ample
qualité prix
« Le Côtes du Rhône 2020 devrait être époustouflant et rivaliser avec tous les Côtes du Rhône existants. Composé à 75% de Grenache, 15% de Mourvèdre et 10% de Syrah, il présente de nombreuses notes de poivre moulu et de fleurs séchées, ainsi qu'un superbe cœur de mûre et de cerise noire. C'est un plaisir corsé mais qui a encore de l'élégance et de la complexité. » (Jeb Dunnuck 2022)

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Domaine

Domaine Gassier

Millésime

2020

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Gros galets et argile rouge (rive droite du Rhône) avec argile blanche riche en calcium (rive gauche du Rhône)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage, pas de foulage, fermentation sans sulfites ajoutés et régulée à 26°C avec délestage, macération longue durant 5 semaines avec chapeau immergé

Élevage

12 mois en cuve béton, apport minimal de sulfites

Degré d'alcool

15%

Oeil

Robe rouge violacé foncé

Nez

Notes de fruits noirs mûrs, de violette et de réglisse, tout en harmonie

Bouche

Ample et veloutée, arômes de mûres et de cassis, touches de thym et de romarin, tout en élégance et en complexité, tanins fins, finale d'une agréable fraîcheur

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec de l'agneau ou du bœuf sauce cèpes, un filet de thon au fenouil, une grillade d'aubergines au thym, des tomates au laurier, du Beaufort...

Plus d'information sur Domaine Gassier

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Avec beaucoup de pragmatisme et des principes très sains, Michel Gassier a restructuré le vignoble et s'est donné les moyens de réaliser des beaux vins, tant en blanc qu'en rouge. Les cuvées de prestige baptisées Joseph Torrès s’expriment pleinement après un à trois ans de bouteille, tandis que les autres vins peuvent être appréciés dès leur prime jeunesse.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2022) 90-92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Côtes du Rhône 2020 devrait être époustouflant et rivaliser avec tous les Côtes du Rhône existants. Composé à 75% de Grenache, 15% de Mourvèdre et 10% de Syrah, il présente de nombreuses notes de poivre moulu et de fleurs séchées, ainsi qu'un superbe cœur de mûre et de cerise noire. C'est un plaisir corsé mais qui a encore de l'élégance et de la complexité.

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/06/2022

La bouche, emplie de souplesse dans un corps puissant et svelte, montre une présence aromatique riche en baies noires à maturité, complètées par des notes de garrigue et de sous-bois. C'est remarquable d'équilibre avec cette finale tout en fraîcheur bienvenue, aux accents de violette et de poivre. Sur un bon millésime 2020, ce CDR aimable et peu chargé en tanins, est accessible dès aujourd'hui avec des steaks de thon rouge de Séte aux olives et aux câpres. A faire rentrer par carton à ce prix là, d'autant plus qu'il a encore quelques belles années devant lui !. Note de 3,9.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MARINA M. Publié le 10/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme DANIELE B. Publié le 11/03/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BENOIT L. Publié le 05/06/2022

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