Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 89/100, Gault Millau 16/20
Assemblage de Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier, et Roussanne, le Côte-du-Rhône blanc de la Janasse explose en bouche sur des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Un blanc frais croquant, savoureux et long en bouche, à déguster aussi bien seul à l'apéritif que sur des crustacés...

 

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Domaine :
Domaine de la Janasse
Millésime :
2008
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
50% Grenache blanc, 15% Clairette, 15% Bourboulenc, 10% Viognier, 10% Roussanne
Terroirs :
Sols sablo-calcaires et exposés nord-est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble
Vinification :
Pressurage pneumatique
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Sur lie avec batonnage pendant 6 mois
Production :
8000 bouteilles
Oeil :
Robe jaune paille avec de légers reflets verts
Nez :
Expressif et agréable, arômes de fleurs évoluant vers les fruits exotiques
Bouche :
L'attaque vive et fraîche laisse place à une bouche sur les fruits exotiques, de fleurs et de fruits blancs. La finale est persistante et fraîche
Boire à partir de :
2009
Boire avant :
2011
Ouvrir :
1/4 d'heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des entrées froides à base de poissons, crustacés, poissons de mer (rougets, morue, daurade...), des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Domaine de la Janasse et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des valeurs sûres de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très poudrée ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin les blancs, dans l'ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L'ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l'appellation. Les derniers millésimes sont des réussites, mention spéciale à la cuvée vieilles-vignes 2016 qui atteint des sommets.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Aimé Sabon a créé ce domaine en 1967 sur des terres familiales, et l'a considérablement agrandi (70 hectares aujourd'hui). Ses enfants, Christophe et Isabelle, sont venus le rejoindre afin de cultiver intelligemment ce vignoble qui regroupe plus d'une soixantaine de parcelles. Après des essais à la vigne et à la cave, les vins sont souvent au sommet, avec un style propre : de belles maturités sans excès, des matières riches mais pas de concentration écoeurante, et surtout des tanins suaves.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Cette grande propriété implantée à Courthézon, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l'élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont en grande partie réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l'on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides, et importantes en volume, cuvées de côtes-du-rhône, provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d'un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors de millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d'une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.

Note des clients

3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. GREGORY A. Publié le 02/03/2015
Note sans avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 04/07/2013
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/09/2012
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes-du-Rhône

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