Domaine La Lôyane - Côtes du Rhône Cuvée Bonheur blanc 2022
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Excellent rapport qualité-prix ! »
« Avec son nez débridé de mimosa, de chèvrefeuille, d'abricot sec et de garrigue : il semble que chacun des trois cépages (Grenache Blanc, Roussanne, Viognier) présents à égalité, ait trouvé à s'exprimer. Des arômes enjôleurs qui trouvent écho dans un palais rond, épanoui et suave, bien dans le ton du millésime. Généreuse et solaire, cette cuvée se destine à la table, avec une côte de veau aux morilles par exemple. » (Le Guide Hachette 2024)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine de la Lôyane
Cuvée
Cuvée Bonheur
Millésime
2022
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
33% Viognier, 33% Roussanne, 34% Grenache Blanc
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée
Élevage
En cuve inox thermo‐régulée,avec bâtonnage régulier
Degré d'alcool
14%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle
Nez
Aromatique et intense sur des notes de sureau, pêches blanches, amande fraîche et citron
Bouche
Équilibrée et très aromatique, vin rafraîchissant, notes de sureau et de citron vert, beaucoup de rondeur liée à un millésime solaire
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera à l'apéritif mais également sur un carpaccio de St Jacques, un dos de cabillaud, un plateau de coquillages, des crustacés, des sushis…
Domaine de la Lôyane
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile Vin très réussi
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Avec son nez débridé de mimosa, de chèvrefeuille, d'abricot sec et de garrigue : il semble que chacun des trois cépages (Grenache Blanc, Roussanne, Viognier) présents à égalité, ait trouvé à s'exprimer. Des arômes enjôleurs qui trouvent écho dans un palais rond, épanoui et suave, bien dans le ton du millésime. Généreuse et solaire, cette cuvée se destine à la table, avec une côte de veau aux morilles par exemple.
A propos du domaine :
Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes.
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