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Le Clos des Saumanes 2010

Name: Le Clos des Saumanes 2010
Brand: Le Clos des Saumanes
Rating: 3.3 (41 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge

3.3/5 (41 clients)

1*Étoile

Hachette

89/100

Robert Parker

« Le Côtes-du-Rhône 2010 offre un profil intéressant avec de belles notes de fleurs, de menthe et de lavande, qui laissent entrevoir des nuances de fraise, de poivre et de piment à l'aération. Ce 2010 moyennement corsé possède un grand fruit, une acidité remarquable et une finale impeccable, tout suggère qu'il se boira bien sur les 4 à 5 ans. C'est une valeur sûre, à boire maintenant et jusqu'en 2017. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Site noté

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Domaine

Le Clos des Saumanes

Millésime

2010

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

55% Grenache, 25% Syrah, 20% Cinsault

Terroirs

sols assez profonds à dominante de galets, gros en général, englobés dans une matrice argilo sableuse

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

raisins cueillis bien mûrs

Vinification

cuvaison d’environ 15 jours, températures contrôlées maximum 25-26 C°

Élevage

24 mois en cuve

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

robe pourpre intense et brillante

Nez

offre des arômes de fruits rouges mûrs et de garrigue, avec une note de cacao

Bouche

les arômes fruités dominent une attaque franche, les tanins sont soyeux et la finale, intense et épicée, invite au mariage gastronomique

Servir

à 15-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

à déguster sur un volaille rôtie, des côtes d'agneau, des grillades de boeuf, des fromages...

Plus d'information sur Le Clos des Saumanes

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2013) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

À la tête du domaine depuis 2008, un couple de Champenois a été séduit par ce terroir argilo-calcaire couvert de gros galets et battu par le mistral, situé dans l'un des plus anciens villages de Provence. Robert et Martine Janer font leur entrée dans le Guide avec ce 2010 à la fois rond, suave et bien structuré, longuement tapissé de notes de fruits compotés et d'épices. À boire dans les deux ans à venir sur une volaille rôtie ou, pourquoi pas, sur une salade de fraises relevée d'une touche de poivre.

A propos du domaine :

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes-du-Rhône 2010 offre un profil intéressant avec de belles notes de fleurs, de menthe et de lavande, qui laissent entrevoir des nuances de fraise, de poivre et de piment à l'aération. Ce 2010 moyennement corsé possède un grand fruit, une acidité remarquable et une finale impeccable, tout suggère qu'il se boira bien sur les 4 à 5 ans. C'est une valeur sûre, à boire maintenant et jusqu'en 2017.

Note des clients

3.3/5

sur 41 avis