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Le Clos des Saumanes - L'Esprit du Clos 2007

Le Clos des Saumanes - L'Esprit du Clos 2007

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (4 clients)

L’Esprit du Clos est un rouge à la fois complexe et expressif, avec de belles notes de fruits noirs bien mûrs, de caramel au lait, d’épices (poivre), qui annoncent une certaine opulence. Un très beau volume et une trame tannique soutenue mais généreuse en font une grand Côtes-du-Rhône Villages. A ne pas rater !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Le Clos des Saumanes

Cuvée

L'Esprit du Clos

Millésime

2007

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Région

Rhône

Cépages

55% Grenache, 45% Syrah

Terroirs

sols assez profonds à dominante de galets, gros en général, englobés dans une matrice argilo sableuse

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

à pleine maturité

Vinification

cuvaison de 30 à 40 jours, avec contrôle constant des températures

Élevage

48 mois en cuve

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

robe brillante pourpre aux reflets grenats

Nez

complexe et expressif de fruits noirs bien mûrs, de caramel au lait, d’épices (poivre), annonçant l’opulence

Bouche

un très beau volume et une trame tannique soutenue mais généreuse

Servir

à 15-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur un volaille rôtie, des côtes d'agneau, des grillades de boeuf, des fromages...

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

 

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

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3/5

sur 4 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 20/01/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE J. Publié le 11/09/2020

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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/02/2015

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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 25/01/2015

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