Domaine des Pasquiers - Plan de Dieu 2013
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Jusqu'en 1999, date d'officialisation de l'appellation, la famille Lambert a contribué activement à la reconnaissance et à la valorisation du terroir de Plan de Dieu. Pour les amateurs de Côtes-du-Rhône en mal de 2013, ce Plan de Dieu présente une belle extraction de fruits noirs, presque confits. En bouche, on retrouve un côté minéral et très Provençal de garrigue. Aucune lourdeur, juste de l'élégance et du plaisir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'accommodera très bien avec un petit salé aux lentilles, des viandes rouges au grill ou en sauce, des desserts à base de chocolat...
Domaine des Pasquiers
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Depuis trois générations, le domaine des Pasquiers élabore des côtes-du-rhône, côtes-du-rhône-villages plan-de-dieu et du gigondas. Le terroir du Plan de Dieu repose sur une dominante d’argiles rouges recouvertes de galets roulés tandis que Gigondas est au plus près des célèbres dentelles de Montmirail. Les vinifications et les élevages privilégient des extractions sages et des boisés intégrés. La gamme est bien définie et chaque cru offre une très bonne synthèse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Claude et Philippe Lambert ont repris ce vignoble de 85 ha en 1998 et se sont lancés dans la vente en bouteilles quatre ans plus tard. La quatrième génération est arrivée en 2013, et la conversion bio certifiée la même année.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 12 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 17/04/2016
Un côte du Rhône juste comme il faut, sans grand charisme ni personnalité.
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 19/10/2015
Extraordinaire de finesse.
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Note et avis de M. JACQUES W. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. JEREMY J. Publié le 04/11/2018
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 28/05/2018
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 15/12/2016
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Note et avis de M. HERVE L. Publié le 14/12/2016
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 14/06/2016
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Note et avis de Mme AURELIE D. Publié le 28/02/2016
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Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 22/11/2015
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