Perrin & Fils - Côtes du Rhône Nature 2011

Name: Perrin & Fils - Côtes du Rhône Nature 2011
Brand: Maison Perrin
Rating: 2.8 (6 reviews)

Côtes du Rhône | Vin rouge | Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2.8/5 (6 clients)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 85/100
Côtes-du-Rhône par excellence, ce vin est produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Les cépages Grenache et Syrah se complètent pour donner un vin à la chair suave et aux arômes de fruits rouges et de garrigue. Un rouge structuré, très fruité et laissant en bouche une belle fraîcheur. A découvrir, naturellement !

Caractéristiques du vin

Domaine

Maison Perrin

Cuvée

Nature

Millésime

2011

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Syrah

Terroirs

Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux

Viticulture

Culture bio, certifiée Ecocert

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle après égrappage, fermentation en cuves inox thermo-régulées de 150 hl

Élevage

en cuve et en foudre (25%) pendant un an

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

couleur rouge foncé

Nez

riche de fruits rouges, et une structure en bouche épicée

Bouche

une belle structure, très fruitée et laissant en bouche une belle fraîcheur.Avec des tanins souples et élégants

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

A déguster sur de l'agneau, des grillades, un plateau de fromages... <br/>

Maison Perrin

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Famille Perrin a investi dans le Château Beaucastel et dans une grande disparité de vignobles à travers la France. Les propriétaires du château de Beaucastel, Jean-Pierre et François Perrin, ont créé il y a plusieurs années cette maison qui, se développant dans un premier temps essentiellement sur les marchés étrangers, a atteint une taille assez importante (près de 4 millions de bouteilles par an). Les vins sont produits sous la marque Perrin pour la plupart ; d’autres, comme l’original Côtes-du-Ventoux notamment, sous le nom de La Vieille Ferme. La production, en tous points irréprochable, offre le très rare exemple d’une gamme large, accessible et très régulière, avec des étiquettes au design simple mais très réussi.

Avis client

Note des clients

2.8/5

sur 6 avis

Note et avis de Mlle CAROLINE K. Publié le 01/07/2017