Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 12 clients
Récompense :  Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2017
Avec sa matière fruitée parfaitement extraite, le Côtes-du-Rhône Villages du Château Rochecolombe dévoile une grande complexité aromatique et une belle longueur en bouche. Puissant et soyeux à la fois, le vin évolue de ses notes vanillées à des arômes plus complexes de fruits confits, d'épices et de torréfaction. Une jolie promesse !

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Domaine :
Château Rochecolombe
Nom du vin :
Vieilli en Fûts de Chêne
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 50% Syrah
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
égrappage. Cuvaison de 25 à 30 jours. Remontages et pigeages réguliers
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 à 18 mois en barriques de 225 litres
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe couleur grenat
Nez :
élégant, bien équilibré, aux arômes fruités et épicés
Bouche :
Charpentée, avec une belle rondeur aux notes aromatiques de fruits rouges, d'épices ainsi qu'une légère sensation de sucrosité en finale. Tanins soyeux.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : Accompagnera parfaitement apéritif dinatoires, tajines d'agneau ou encore desserts chocolatés
Plus d'informations sur le Château Rochecolombe et ses vins en cliquant ici.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2017) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

4/5
sur 12 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE N. Publié le 25/05/2019
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 09/04/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 13/01/2019
Note sans avis de M. ANTHONY S. Publié le 04/09/2018
Note sans avis de M. JEAN A. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. BERNARD Q. Publié le 17/07/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 14/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 30/03/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 28/03/2018
Note sans avis de M. SIMON B. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. MARTIAL S. Publié le 17/02/2018
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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