Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 14 clients
Note : Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2013
Ce Côtes-du-Rhône s’ouvre dans une belle robe de couleur grenat, et dévoile au nez de délicates notes de fruits rouges et d'épices. Un rouge charpenté, rond, élégant et bien équilibré, avec une légère sucrosité en fin de bouche, et des tanins d'une grande finesse… A savourer sur un steak oeuf à cheval par exemple…

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Domaine :
Château Rochecolombe
Millésime :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs :
Vieilles vignes de 50 ans plantées sur des coteaux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Cuvaison de 10 à 15 jours, température de fermentation 28 à 30°c
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
12 mois en cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe de couleur grenat
Nez :
Sur des notes aromatiques de fruits rouges, d'épices
Bouche :
Charpenté, rond, élégant et bien équilibré, une légère sucrosité en fin de bouche, avec des tanins d'une grande finesse
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En bouteille à 16°C
Accords mets/vins : à déguster idéalement sur un steak oeuf à cheval, mais également sur des charcuteries, des entrées chaudes ou froides (caviar d’aubergine, crespéou…), des viandes et poissons grillés (côte de bœuf, espadon, thon)...
Plus d'informations sur le Château Rochecolombe et ses vins en cliquant ici.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2013) : Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

3.4/5
sur 14 avis
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Note et avis de M. PIERRE J. Publié le 02/02/2016
Correct, assez présent
Note et avis de M. EMMANUEL D. Publié le 04/05/2015
bon rapport Q/P, fruit et tanins
Note sans avis de Mme A D. Publié le 19/02/2019
Note sans avis de M. NICOLAS E. Publié le 27/07/2018
Note sans avis de M. DIDIER L. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. JEROME C. Publié le 08/12/2017
Note sans avis de M. ALEXANDRE A. Publié le 12/01/2016
Note sans avis de Mme MONIQUE S. Publié le 06/08/2015
Note sans avis de M. FABRICE M. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. BENOIT J. Publié le 12/05/2015
Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 01/05/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE H. Publié le 09/04/2015
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 17/03/2015
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 15/03/2015
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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