Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 19 clients
Note : Robert Parker 90/100
« Le Côtes du Rhône 2012 est une autre beauté de cette équipe. Réglisse, herbes, poivre et beaucoup de fruits se mêlent dans ce vin charnu, structuré et texturé. Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah élevé principalement en cuve béton, c'est un sublime Côtes du Rhône (et un superbe rapport qualité-prix) à déguster durant les 3-4 prochaines années. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Domaine :
Xavier Vignon
Millésime :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache , 25% Mourvèdre, 15% Syrah
Terroirs :
Sols calcaires, argileux, argilo-calcaires, ou caillouteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Séparée de chaque cépage
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Pour une partie en fûts (syrah et mourvèdre), et également en foudres et demi-muids sur les grenaches
Oeil :
Robe rouge profond aux reflets vermillons
Nez :
Arômes de fruits noirs mûrs avec des notes torréfiées, de réglisse et de garrigue, des épices douces
Bouche :
Fruité très gourmand
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des brochettes de boeuf aux herbes, un jambon braisé, une tarte aux cèpes...
Plus d'informations sur Xavier Vignon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Côtes du Rhône 2012 est une autre beauté de cette équipe. Réglisse, herbes, poivre et beaucoup de fruits se mêlent dans ce vin charnu, structuré et texturé. Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah élevé principalement en cuve béton, c'est un sublime Côtes du Rhône (et un superbe rapport qualité-prix) à déguster durant les 3-4 prochaines années.

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Note des clients

3.4/5
sur 19 avis
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Note sans avis de M. GREGORY G. Publié le 12/11/2019
Note sans avis de M. LECLERCQ M. Publié le 07/05/2019
Note sans avis de M. ANTOINE C. Publié le 09/10/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 16/06/2018
Note sans avis de M. JEAN-MARIE L. Publié le 06/06/2018
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 29/11/2017
Note sans avis de M. YOANN W. Publié le 16/10/2017
Note sans avis de M. NICOLAS R. Publié le 11/09/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 10/09/2017
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 28/03/2017
Note sans avis de M. ALAIN A. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. STEPHANE B. Publié le 20/01/2017
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 15/10/2016
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 03/10/2016
Note sans avis de M. DOMINIQUE R. Publié le 29/09/2016
Note sans avis de M. THIBAUT S. Publié le 04/09/2016
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 20/07/2016
Note sans avis de M. SADRI E. Publié le 05/07/2016
Note sans avis de M. ROLAND S. Publié le 13/06/2016
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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