Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
88/100
Robert Parker
« Parfums élégants de fleurs et de fruits rouges, le floral l'emporte, bouche ronde aux tannins déjà bien fondus, du charme mais aussi de la droiture. Délicieux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Graillot
Millésime
2014
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds
Viticulture
traditionnelle mais orientée vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères, pas d'herbicides, sols exclusivement travaillés à la charrue
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaisons longues (15 à 21 jours) mais toujours précédées d'une période plus ou moins longue de macération à froid
Élevage
en pièces de 225l, faible pourcentage de bois neuf (10%)
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge violine
Nez
belle minéralité, sur des notes de fruits noirs, des nuances de réglisse et de cèdre
Bouche
belle concentration, très bourguignon avec beaucoup d'élégance
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, de l'agneau, des viandes rouges...
Domaine Alain Graillot
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Parfums élégants de fleurs et de fruits rouges, le floral l'emporte, bouche ronde aux tannins déjà bien fondus, du charme mais aussi de la droiture. Délicieux.
A propos du domaine :
Maxime et Antoine Graillot ont aujourd’hui la charge du domaine familial. Alain Graillot, disparu en 2022, avait initié le mouvement des domaines viticoles dans le secteur des Châssis, dès le milieu des années 1980. Sa cuvée la-guiraude, depuis toujours une sélection des meilleures barriques de la cave, constitue une référence pour l’appellation, avec un potentiel de garde certain. Les générations passent, le style demeure.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 88/100 (Bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le profil du millésime impose des arômes coincés entre une touche de graphite et une pointe végétale. Il ne possède pas beaucoup de gras. Le jus en bouche se montre digeste et équilibré.
A propos du domaine :
Le grand Alain Graillot nous a malheureusement quittés en 2022. Ce vigneron talentueux et visionnaire laisse à ses deux fils, Antoine et Maxime, une propriété qui trône au sommet de l'appellation Crozes-Hermitage, démontrant, depuis des années déjà, le potentiel des plus beaux terroirs de l'appellation. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, le domaine produit des syrahs plus fines et plus structurées que la plupart de celles du secteur. La force des vins réside dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, même s'ils sont capables de vieillir avec complexité sur dix ans... voire bien davantage.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 21/08/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/08/2017
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