1jour1vin

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

92/100

James Suckling

-

90-92/100

Jeb Dunnuck

-

91/100

RVF

-

91/100

Decanter

syrah
soyeux
viande rôtie

« Un classique précis entre fruité, structure et tanins fondus »

« Le Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 est franc et charmant, avec un profil mûr, structuré et complexe offrant de nombreux fruits plus sombres, presque bleus, beaucoup de violette et de nuances florales, des tanins mûrs, et une bouche large, expansive et avancée. Il a un peu plus de densité et de concentration que le Laurent Combier, plus fruité, et je pense qu'il bénéficiera d'un an ou trois de vieillissement en bouteille. Il s'agit clairement d'un vin exceptionnel en devenir. » (Jeb Dunnuck 2024)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Combier

Millésime

2022

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sol argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques et granitiques au Nord

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles, assemblage de vignes sur la commune de Pont de l'Isère, moyenne d'âge 40 ans

Vinification

25 jours en cuve inox thermorégulée, éraflage total

Élevage

12 mois en fûts récents

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Notes de fruits rouges écrasés, subtilement vanillé

Bouche

Ronde et soyeuse aux tanins fins, arômes de fruits rouges et noirs, finale boisée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Sublimera vos viandes rôties ou grillées, une caille aux raisins, un civet de lapin, du boudin noir...

Domaine Combier

Plus d'information sur Domaine Combier

Crozes Hermitage

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2023) 91/100

A propos du vin :

Menthol au nez, une touche de cola et quelques essences d'herbes également. L'acidité est remarquablement vive compte tenu de la maturité du fruit, les tanins sont assez massifs mais devraient se calmer après un an ou deux. Doux et succulent.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Un Crozes-Hermitage velouté, équilibré et pur. Il présente des notes de cerise noire, de violette et de poivre noir frais. Moyennement corsé avec des tanins fins. Il est croquant, transparent et pulpeux. La cerise noire écrasée est accompagnée d'un soupçon de poivre qui apporte de la fraîcheur tout au long de la finale. A déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2024) 90-92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 est franc et charmant, avec un profil mûr, structuré et complexe offrant de nombreux fruits plus sombres, presque bleus, beaucoup de violette et de nuances florales, des tanins mûrs, et une bouche large, expansive et avancée. Il a un peu plus de densité et de concentration que le Laurent Combier, plus fruité, et je pense qu'il bénéficiera d'un an ou trois de vieillissement en bouteille. Il s'agit clairement d'un vin exceptionnel en devenir.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL S. Publié le 30/10/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 05/01/2024

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