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Maison Nicolas Perrin - Crozes-Hermitage 2011
Maison Nicolas Perrin - Crozes-Hermitage 2011

Maison Nicolas Perrin - Crozes-Hermitage 2011

Crozes Hermitage|Vin rouge

15/20

RVF

Note : RVF 15/20
« On goûtera en priorité les rouges, dont l'adorable crozes-hermitage, au profil fruité, élégant et digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Crozes-Hermitage qui se montre très gourmand, équilibré et concentré, offrant un plaisir immédiat dès l'ouverture, avec un fruit très présent. Une vraie réussite !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Nicolas Perrin

Millésime

2011

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

coteaux granitiques au nord, à dominante alluviale avec quelques terrasses de cailloux au sud

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours

Élevage

en cuve tronconique et demi-muits pendant 10 mois

Oeil

robe rubis intense

Nez

intense bouquet de fruits rouges

Bouche

le vin se montre très gourmand, équilibré et concentré, il offre un plaisir immédiat dès l'ouverture, le fruit est très présent

Servir

à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillades, des charcuteries, une cuisine relev&eacute;e...<br/>

Plus d'information sur Maison Nicolas Perrin

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

On goûtera en priorité les rouges, dont l'adorable crozes-hermitage, au profil fruité, élégant et digeste.

A propos du domaine :

« Cette toute jeune maison de négoce est née de l’association de la famille Perrin (du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape) et de Nicolas Jaboulet (ex-directeur de la maison familiale Paul Jaboulet et Fils). Deux grandes pointures du sud et du nord de la vallée, qui sortent une petite collection de crus du Nord. Les vins sont sélectionnés sur fût avant fermentation malolactique chez les vignerons, les élevages sont ensuite terminés chez Perrin, près d’Orange. Puis suit un travail d’assemblage. Le style des blancs s'avère précis, sec, carré, d'un bon niveau intermédiaire. A ce jour, nous préférons l'éclat et la densité des rouges. »

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