Domaine des Remizières - Cuvée Christophe rouge 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
-
90/100
Robert Parker
-
91/100
Gilbert & Gaillard
« Après un double coup de coeur l'an dernier avec cette même cuvée Christophe en blanc 2013 et, dans le même millésime, avec sa cuvée Particulière en rouge, le domaine maintient le même niveau d'excellence avec ce 2014 né de vénérables ceps de soixante ans. La robe est profonde, aux reflets violines, et le nez très complexe, légèrement animal de prime abord, puis ouvert sur le cassis, le moka, le cacao et une pincée de poivre. Une approche olfactive irréprochable qui trouve un écho intense dans une bouche fraîche en attaque, volumineuse, structurée par des tanins fermes et fins et par un élevage présent mais pas dominant. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Christophe
Millésime
2014
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Syrah
Terroirs
sols argilo-calcaires en coteaux, graveleux
Vendanges
manuelles
Elevage
15 mois en barriques de chêne
Viticulture
raisonnée
Vinification
traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures (28-30°C), cuvaison de 28 à 30 jours
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe d’un rouge soutenu et brillant
Nez
intense et complexe, des notes de crème de cassis
Bouche
tannique, aromatique et ronde. Bonne persistance en finale
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Ouvrir
1 heure avant
Servir
en carafe à 16-18°C
Accords mets/vins
accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...
Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de Crozes-Hermitage est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Les vignes couvrent une superficie d’environ 1430 hectares pour une production annuelle de plus de 60 500 hectolitres, ce qui correspond à un rendement moyen de 42 hectolitres à l’hectare. Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales.
Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.
La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.
Plus d'information sur les vins Crozes Hermitage
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur Vin remarquable
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Après un double coup de cur l'an dernier avec cette même cuvée Christophe en blanc 2013 et, dans le même millésime, avec sa cuvée Particulière en rouge, le domaine maintient le même niveau d'excellence avec ce 2014 né de vénérables ceps de soixante ans. La robe est profonde, aux reflets violines, et le nez très complexe, légèrement animal de prime abord, puis ouvert sur le cassis, le moka, le cacao et une pincée de poivre. Une approche olfactive irréprochable qui trouve un écho intense dans une bouche fraîche en attaque, volumineuse, structurée par des tanins fermes et fins et par un élevage présent mais pas dominant.
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :

Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 91/100
Avis client
Note des clients
4/5
sur 79 avis
Note et avis de M.GILLES D. Publié le 08/05/2020
Une cuvée que j'affectionne tout particulièrement pour sa densité, son volume et sa puissance. Très bien équilibrée, sur des arômes de mûres et une allonge…Dommage qu'une bouteille sur les trois commandées fut bouchonnée.
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Note et avis de M.FABRICE P. Publié le 02/09/2019
Meilleur que d'autres plus connus...
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Note et avis de M.GUILLAUME D. Publié le 22/10/2017
Vin tres agreable a boire ouvert un peu tot en 2017
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Note et avis de M.CHRISTOPHE J. Publié le 05/06/2017
Belle Syrah, TRES plaisante, mais pas d'une grande complexité ni d'une grande richesse, longueur correcte...
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Note et avis de M.THIERRY P. Publié le 01/05/2017
une syrah parfaite à maturité fumée épicée ronde
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Note et avis de M.ALEXANDRE P. Publié le 09/04/2017
Servi sur un pot au feu froid avec herbes et échalottes, un regal !
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Note et avis de M.SEBASTIEN B. Publié le 15/12/2016
une merveille...
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Note et avis de M.ERWANN A. Publié le 31/05/2020
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 22/04/2020
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Note et avis de M.BOUTRY D. Publié le 27/03/2020
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