Domaine des Remizières - Cuvée Christophe 2012

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Christophe 2012
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 3.6 (17 reviews)

Crozes Hermitage | Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (17 clients)

90/100

Robert Parker

« Frais, pur et parfumé, Le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2012 est surtout composé de Marsanne, avec 15% de Roussanne. Elevé 9 mois avec 30% de fûts neufs, il offre des notes de poire pochée, de pêche au miel, de fleurs blanches et de vanille, avec une bouche mi-corsée joliment fraîche et élégante. Gagnant en richesse dans le verre, c'est un vin sérieux et chic qui mérite un bon repas. Profitez-en sur les 4 à 6 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Christophe

Millésime

2012

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

85% Marsanne, 15% Roussanne

Terroirs

sol argilo calcaire en coteaux, graveleux

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois dans les barriques de vinification

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

en barriques : 30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

élégance et distinction, une belle intensité aromatique

Bouche

vin gras et complexe, de bonne structure, agréable, pouvant se garder plusieurs années

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets/vins

accompagne les apéritifs, les entrées, les poissons cuisinés ainsi que les préparations à la truffe...<br/>

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes Hermitage

Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend sur 11 communes de la Drôme, toutes situées sur la rive gauche du Rhône: Crozes-Hermitage, Serves sur Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l’Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux et Pont de l’Isère. Il fait partie des 15 crus de la Vallée du Rhône consacré par une A.O.C. locale, en 1937. Le vignoble de Crozes-Hermitage est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Les vignes couvrent une superficie d’environ 1430 hectares pour une production annuelle de plus de 60 500 hectolitres, ce qui correspond à un rendement moyen de 42 hectolitres à l’hectare. Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales.

Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Frais, pur et parfumé, Le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2012 est surtout composé de Marsanne, avec 15% de Roussanne. Elevé 9 mois avec 30% de fûts neufs, il offre des notes de poire pochée, de pêche au miel, de fleurs blanches et de vanille, avec une bouche mi-corsée joliment fraîche et élégante. Gagnant en richesse dans le verre, c'est un vin sérieux et chic qui mérite un bon repas. Profitez-en sur les 4 à 6 prochaines années.

A propos du domaine :

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 17 avis

Note et avis de M.BERTRAND B. Publié le 19/09/2015

Joliment fruité, de beaux amers mais trop gras