Domaine des Remizières - Cuvée Christophe 2012

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble: 33ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié, avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence, avec des vins d'une rare constance.
Les quinze mois de barrique, dont 80 % de fûts neufs, ont laissé leur empreinte dans ce vin au nez toasté, vanillé et épicé, rehaussé par une fraîcheur mentholée. Le plaisir est pour l'heure plus à rechercher en bouche, où l'on apprécie la puissance, la densité, la richesse et l'élégance des tanins. Un vin profond et apte à une longue garde.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Subtil et avenant, un nez de baies noires confites et épicées ouvre le bal. Laurier et serpolet s'inclinent délicatement et majestueusement. La bouche droite s'affirme sur des tanins joviaux et soyeux.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Vin exceptionnel qui évolue bien depuis que je l’ai goûté en barrique, le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2012 (élevé 15 mois en fûts français - 80% neufs) offre d’abondantes notes de framboise, de mûre et des accents minéraux de pierre concassée, pour aller vers une bouche mi-corsée, bien équilibrée. Il possède une excellente pureté, une bonne fraîcheur et devrait être très agréable jusqu'en 2022.

A propos du domaine :

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

A propos du vin :

Une prise de bois importante mais que supporte un jus d'une densité supérieure. Tanins très fins et finale écrémée. Son arrière bouche évoque les barolos. A ouvrir à partir de 2016.

Jeb Dunnuck