Domaine des Remizières - Cuvée Christophe 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (41 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

16,5/20

Gault & Millau

-

91/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF (G&M)

« Vin exceptionnel qui évolue bien depuis que je l’ai goûté en barrique, le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2012 (élevé 15 mois en fûts français - 80% neufs) offre d’abondantes notes de framboise, de mûre et des accents minéraux de pierre concassée, pour aller vers une bouche mi-corsée, bien équilibrée. Il possède une excellente pureté, une bonne fraîcheur et devrait être très agréable jusqu'en 2022. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Christophe

Millésime

2012

Appellation

Crozes-Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sol argilo calcaire en coteaux, graveleux

Vendanges

manuelles

Elevage

15 mois en barriques de chêne

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures (28-30°C), cuvaison de 28 à 30 jours

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d’un rouge soutenu et brillant

Nez

intense et complexe, des notes de crème de cassis

Bouche

un vin tannique, aromatique et rond, de bonne persistance en finale

Boire à partir de

2015

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagne les viandes blanches, les viandes rouges et les gibiers...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes-Hermitage


Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes-Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble: 33ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié, avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence, avec des vins d'une rare constance.
Les quinze mois de barrique, dont 80 % de fûts neufs, ont laissé leur empreinte dans ce vin au nez toasté, vanillé et épicé, rehaussé par une fraîcheur mentholée. Le plaisir est pour l'heure plus à rechercher en bouche, où l'on apprécie la puissance, la densité, la richesse et l'élégance des tanins. Un vin profond et apte à une longue garde.

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 Très bon

A propos du vin :

Subtil et avenant, un nez de baies noires confites et épicées ouvre le bal. Laurier et serpolet s'inclinent délicatement et majestueusement. La bouche droite s'affirme sur des tanins joviaux et soyeux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Vin exceptionnel qui évolue bien depuis que je l’ai goûté en barrique, le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2012 (élevé 15 mois en fûts français - 80% neufs) offre d’abondantes notes de framboise, de mûre et des accents minéraux de pierre concassée, pour aller vers une bouche mi-corsée, bien équilibrée. Il possède une excellente pureté, une bonne fraîcheur et devrait être très agréable jusqu'en 2022.

A propos du domaine :

 

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 Très bon vin

A propos du vin :

Une prise de bois importante mais que supporte un jus d'une densité supérieure. Tanins très fins et finale écrémée. Son arrière bouche évoque les barolos. A ouvrir à partir de 2016.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 41 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SEBASTIEN A. Publié le 29/11/2015

L'un de mes vins préféré, à condition de le servir à 18° et de l'ouvrir une demi-heure avant de le déguster. Note caramel, fruits rouges intenses, pas d'acidité et longueur intéressante.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RAPHAEL L. Publié le 19/11/2015

Vin qui s'est montré décevant (du midi - où il s'est montré correct sans plus - au soir avec un fruit en retrait et un boisé pas élégant du tout en avant). Déçu et encore plus au regard du prix.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.STEPHANE L. Publié le 30/07/2014

Formidable ! Une belle bouteille qui constitue un très bon rapport qualité/prix. S'il s'agit d'un Croze typique, il possède tous les atouts : équilibre, volupté et belle longueur en bouche. A recommander

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Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 25/10/2019

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Note et avis de M.MARIE BERNARD T. Publié le 05/02/2019

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Note et avis de M.GREGORY J. Publié le 20/08/2018

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Note et avis de M.THIERRY C. Publié le 13/05/2018

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Note et avis de M.FABIEN P. Publié le 01/02/2018

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Note et avis de M.HERVE S. Publié le 31/05/2017

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Note et avis de M.SABINE O. Publié le 03/05/2017

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