Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (3 clients)

1*Étoile

Hachette

-

90-92/100

Robert Parker

« Le Gigondas Terrasses de Montmirail 2012 est composé principalement de Grenache, avec 20% de Syrah, élevé 14 mois en barriques. Il dévoile le caractère épicé classique du Gigondas, des notes de garrigue, de cuir, de mûre et de framboise. Un vin corsé au profil très provençal. A boire dans les 6-7 ans à venir, et jusqu'en 2021. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Terrasses de Montmirail

Millésime

2012

Appellation

Gigondas

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache noir, Syrah, Mourvèdre (en faible proportion)

Terroirs

coteaux des dentelles de Montmirail

Vendanges

manuelles

Elevage

12 à 14 mois en cuves (majoritairement) et en fûts de chêne

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

fermentation traditionnelle en cuves inox ou béton thermorégulées, avec remontages réguliers

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense et profonde

Nez

sur des arômes typiques du Grenache (mûre, cassis), de sous-bois et d’épices

Bouche

un Gigondas racé et élégant doté d’une bouche dévoilant une grande ampleur. La finale est longue sur des notes plus épicées et minérales (roche broyée, graphite).

Boire à partir de

2015

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagne les gibiers, les viandes en sauce et fromages...

Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Gigondas


L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude :  le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable E. Guigal.

Les vins de Gigondas sont élaborés à partir des cépages Grenache noir (limité à 80 %), Syrah et Mourvèdre (avec un minimum de 15%), selon un rendement limité à 34 hectolitres à l'hectare. L'appellation produit des vins rouges à la robe profonde, équilibrés et charpentés, et des rosés, capiteux et généreux, à la couleur soutenue qui se distinguent par des arômes marqués d’amande et de fruits compotés.
Plus d'information sur les vins Gigondas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent sur le mode bio un vignoble de 65ha, pour deux étiquettes de renom (Grand Veneur et Clos de Sixte), et une activité de négoce.
Cette cuvée affiche d'emblée sa richesse à travers des senteurs de petits fruits très mûrs. Une armature solide de tanins soutient un palais ample, concentré, puissant, rafraîchi par une pointe de vivacité. Un vin opulent mais équilibré.

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90-92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Gigondas Terrasses de Montmirail 2012 est composé principalement de Grenache, avec 20% de Syrah, élevé 14 mois en barriques. Il dévoile le caractère épicé classique du Gigondas, des notes de garrigue, de cuir, de mûre et de framboise. Un vin corsé au profil très provençal. A boire dans les 6-7 ans à venir, et jusqu'en 2021.

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MICHEL S. Publié le 15/04/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeMARIE ANGE B. Publié le 28/12/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE HENRI O. Publié le 26/04/2015

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Alain Jaume - Grand Veneur au meilleur prix en vente privée !

13495 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*