« J'aime toujours les vins de ce domaine et le Gigondas Tradition 2021, un vin classique, devrait être exceptionnel. Avec de jolies fraises et des fruits rouges assortis, quelques notes poivrées de garrigue et de fleurs, un corps moyen et des tanins mûrs et polis, il montre le côté élégant et souple du millésime et se boira agréablement dès sa sortie. » (Jeb Dunnuck 2023)
Caractéristiques
Domaine
Moulin de la Gardette
Cuvée
Tradition
Millésime
2021
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Cépages
80% Grenache noir (vignes de plus de 45 ans), 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Sols de marnes et calcaires argileux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Partiellement égrappés et vinifiés dans des cuves en ciment, longue macération postfermentaire
Élevage
18 mois, en fûts bourguignons de 228L, légère filtration avant mise en bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Notes de sol limoneux entremêlées d'herbes provençales, de notes de barbecue, de garrigue, de terre humide et de cerises noires
Bouche
Tout en souplesse, tannins fondus
Ouvrir
1h avant en carafe
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes grillées ou en sauce, du gibier…
Moulin de la Gardette
Gigondas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans les « must have » de Gigondas, le Moulin de la Gardette et ses dix hectares sont une propriété attachante, menée au cordeau par Jean-Baptiste Meunier. Entre les terroirs de Saint-Jean et le coteau de la Gardette, les vieilles vignes de grenache captent la finesse des marnes calcaires. Pas d’esbroufe en cave, une parfaite maîtrise du bois est opérée par le maître des lieux. Depuis quelques millésimes déjà, les cuvées du domaine affichent un naturel remarquable, d’une texture soyeuse et d’un tannin intégré.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine de Gigondas est depuis longtemps une valeur sûre de l’appellation. Il est exploité par Jean-Baptiste Meunier depuis 1990, et compte 10 hectares répartis en 25 parcelles, situées entre 100 et 330 mètres d'altitude, où les vignes atteignent en moyenne l'âge respectable de 50 ans.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 90-92/100
A propos du vin :
Rubis chatoyant. Des notes de réglisse et de garrigue complètent les parfums de baies rouges et noires. Sapide et énergique en bouche, il offre des saveurs fraîches de framboise noire et de cerise amère, ainsi que des notes minérales fumées et d'épices exotiques. La finale fumée et accrocheuse est d'une grande clarté, avec des tanins souples et des notes florales et d'épices qui résonnent.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 90-92/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
J'aime toujours les vins de ce domaine et le Gigondas Tradition 2021, un vin classique, devrait être exceptionnel. Avec de jolies fraises et des fruits rouges assortis, quelques notes poivrées de garrigue et de fleurs, un corps moyen et des tanins mûrs et polis, il montre le côté élégant et souple du millésime et se boira agréablement dès sa sortie.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 18/10/2024
Excellent Gigondas, fruité, légèrement épicé, devrait vieillir correctement , mais dégustation agréable dès maintenant, dans sa jeunesse
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