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Moulin de la Gardette - Gigondas Ventabren 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Jancis Robinson

-

91-93/100

Vinous

-

92/100

Decanter

-

90/100

Jeb Dunnuck

élégant
vin de garde
pépite

« Gigondas haute couture présentant un fruité incroyable et une belle acidité ! »

« Rouge rubis scintillant. Les arômes de cerise, de framboise et de lavande sont clairs et s'accompagnent d'une touche de poivre blanc épicé. Doux et vif en bouche, il offre des saveurs juteuses de fruits rouges et de gâteau aux épices, ainsi qu'une sensation plus profonde de réglisse confite. La finale est savoureuse et d'une longueur impressionnante, avec une résonance épicée et des tanins doux qui se développent lentement. » (Vinous 2023). Un rouge complexe alliant finesse et caractère !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera une caille farcie au foie gras, un pigeon rôti aux cèpes, un chapon aux châtaignes ou aux morilles...

Moulin de la Gardette

Plus d'information sur Moulin de la Gardette

Gigondas

Plus d'information sur Gigondas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans les « must have » de Gigondas, le Moulin de la Gardette et ses dix hectares sont une propriété attachante, menée au cordeau par Jean-Baptiste Meunier. Entre les terroirs de Saint-Jean et le coteau de la Gardette, les vieilles vignes de grenache captent la finesse des marnes calcaires. Pas d’esbroufe en cave, une parfaite maîtrise du bois est opérée par le maître des lieux. Depuis quelques millésimes déjà, les cuvées du domaine affichent un naturel remarquable, d’une texture soyeuse et d’un tannin intégré.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 92/100

A propos du vin :

Style souple et facile à boire, l'échantillon dégusté est un peu volatile. L'acidité est relativement douce pour le millésime et la maturité est bien présente. Acidité de framboise en fin de bouche.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Ce domaine de Gigondas est depuis longtemps une valeur sûre de l’appellation. Il est exploité par Jean-Baptiste Meunier depuis 1990, et compte 10 hectares répartis en 25 parcelles, situées entre 100 et 330 mètres d'altitude, où les vignes atteignent en moyenne l'âge respectable de 50 ans.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 16,5/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez de fruits rouges confits, de cannelle et de clou de girofle. Bouche attrayante avec des fruits rouges tendres, une belle acidité fraîche et des tanins fins - une extraction vraiment bien jugée. Un vin magnifiquement élaboré, qui devrait se boire jeune et bien vieillir.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 91-93/100

A propos du vin :

Rouge rubis scintillant. Les arômes de cerise, de framboise et de lavande sont clairs et s'accompagnent d'une touche de poivre blanc épicé. Doux et vif en bouche, il offre des saveurs juteuses de fruits rouges et de gâteau aux épices, ainsi qu'une sensation plus profonde de réglisse confite. La finale est savoureuse et d'une longueur impressionnante, avec une résonance épicée et des tanins doux qui se développent lentement.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 90/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Gigondas Ventabren 2021, de couleur rubis, est un assemblage classique de 70 % de Grenache, 20 % de Syrah et le reste de Cinsault, tous élevés dans des fûts plus anciens. Il dégage un formidable parfum de prune rouge, de fraise, de menthol et de fleurs exotiques. La bouche mi-corsée élégante de ce 2021 est dotée de tanins fins, d'un style charmeur et incroyablement satisfaisant et d'une longueur exceptionnelle en finale. Les notes florales et exotiques ont un caractère proche de Rayas, ce qui est impressionnant. Je l'achèterais.

Avis client

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