Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 44 clients
Notes : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Robert Parker 88/100
« Superbe senteur de grenade s'associant à une puissance bien trouvée. La race de l'élevage prend le pas en bouche, tannin corsé, onctueux pour laisser venir une finale sur la réserve. Somptueux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Domaine :
Domaine Raspail-Ay
Millésime :
2014
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache noir, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires en pente douce, exposition Est-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée, au service de l'expression du terroir
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 30 jours
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18 à 24 mois en foudres de chêne et 6 mois en demi-muids
Oeil :
Robe couleur rubis
Nez :
Arômes de fruits rouges et noirs confiturés
Bouche :
Belle acidité. Tanins souples.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2029
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur une daube de boeuf, des gibiers, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Raspail-Ay et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Superbe senteur de grenade s?associant à une puissance bien trouvée. La race de l?élevage prend le pas en bouche, tannin corsé, onctueux pour laisser venir une finale sur la réserve. Somptueux.

A propos du domaine : Dominique Ay est le vieux sage au sens le plus noble qui soit de Gigondas. Président illustre de l'appellation pendant des années, il est l'une des figures du Rhône Sud. Connaissant le Grenache dans ses retranchements les plus lointains, il fait parler les sols argilo-calcaires du terroir des Parties. L'élevage prend ensuite tout son sens car les vins sont affinés en foudres de grande contenance pendant 24 mois minimum. Ce sont désormais ses enfants qui ont repris le flambeau, Anne-Sophie en charge de la partie commerciale et Christophe en charge de la cuverie et du vignoble, rien que ça ! Dans un style hors du temps, l'unique vin du domaine est connu pour sa longévité. Très puissant et structuré voire ferme dans sa jeunesse, il développe une texture soyeuse et un parfait équilibre. Le 2016 dégusté sur cuve devrait engendrer une très grande bouteille...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : comme tous les vins du domaine, ce 2014 grandira sur une bonne quinzaine d'années.

A propos du domaine : Le vin de la propriété représente l’archétype du bon Gigondas, plein, vigoureux, sans esbroufe. De constitution ferme et serrée, les meilleurs millésimes demandent quatre à cinq ans de garde pour s’ouvrir pleinement. Dès lors, ils prennent une belle complexité dans le temps et se bonifient sur dix à vingt ans.

Note des clients

4.1/5
sur 44 avis
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Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 09/06/2019
Du fruit, de la nuance, de la finesse. Magnifique !
Note et avis de M. JEAN CLAUDE G. Publié le 07/04/2019
Dégusté avec une superbe Côte de Boeuf , ce vin est un nectar qui glisse dans la gorge avec volupté. Ouvert 1 heure avant mais pas carafé, j'ai tellement aimé que j'aurais pu le boire au biberon. Bonne période pour le boire et peut encore tenir quelques années.
Note et avis de M. JACQUES L. Publié le 28/05/2018
Certainement un des trois meilleurs gigondas
Note et avis de M. JOACHIM B. Publié le 24/05/2018
Une valeur sûre, avec un fort potentiel de vieillissement, un régal
Note et avis de M. VINCENT P. Publié le 01/01/2018
Quelques années de plus au fond de la cave ne lui feront que du bien, le potentiel est là.
Note et avis de M. PHILIPPE O. Publié le 11/12/2017
Encore très fermé
Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 20/06/2017
On s'était dit rendez-vous dans dix ans...
Note et avis de M. KEVIN G. Publié le 19/05/2017
Excellent rapport QAL/PRIX ????
Note sans avis de M. LAURENT P. Publié le 09/10/2019
Note sans avis de M. MARC M. Publié le 19/08/2019
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 10/03/2019
Note sans avis de M. CEDRIC T. Publié le 05/03/2019
Note sans avis de M. ANTONIO F. Publié le 24/02/2019
Note sans avis de M. CLAUDE P. Publié le 22/01/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. PATRICE D. Publié le 07/11/2018
Note sans avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
Note sans avis de M. BART D. Publié le 15/08/2018
Note sans avis de M. NICOLAS E. Publié le 27/07/2018
Note sans avis de M. EDOUARD D. Publié le 24/07/2018
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 03/07/2018
Note sans avis de M. OLIVIER B. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. JULIEN G. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. FANNEAU DELAHORIE C. Publié le 15/05/2018
Note sans avis de M. STEPHANE B. Publié le 07/05/2018
Note sans avis de M. STEPHANE P. Publié le 08/04/2018
Note sans avis de M. THIBAULT F. Publié le 07/03/2018
Note sans avis de M. ARNAUD L. Publié le 18/01/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
Note sans avis de M. FRANCK F. Publié le 08/09/2017
Note sans avis de M. DAMIEN D. Publié le 27/07/2017
Note sans avis de M. JULIEN Q. Publié le 27/06/2017
Note sans avis de M. JORIS V. Publié le 18/06/2017
Note sans avis de M. MIKAEL B. Publié le 04/05/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 30/04/2017
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. RAPHAEL D. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 14/12/2016
Note sans avis de M. BRUNO M. Publié le 07/11/2016
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 03/11/2016
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 03/10/2016
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
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