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Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018
Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018

Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018

IGP Collines Rhodaniennes|Vin rouge
syrah
fraîcheur
matière
qualité prix

La cuvée Confluence s’ouvre sur un nez de fruits rouges, cerise et fraise. La bouche offre une matière riche, moelleuse, équilibrée par une acidité salivante. Un ensemble harmonieux et attachant. Top qualité-prix aussi !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Confluence

Millésime

2018

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Le terroir est composé de granite fortement décomposé avec une faible couche d’argile en surface, vignes âgées de 10 ans en moyenne

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Parcellaire en cuve de 30 hl grâce à des levures indigènes. La vinification est propre à la nature de la parcelle afin de respecter au mieux le raisin et le terroir. Des remontages doux à la manière d’une infusion sont effectués tous les jours. Vin issu en partie d'achat de raisins .

Élevage

7 mois d’élevage en barriques choisies selon le profil du vin

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Intense

Nez

De fruits rouges, cerise et fraise

Bouche

Offre une matière riche, moelleuse, équilibrée par une acidité salivante. Un ensemble harmonieux et attachant.

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2025

Garde

6 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement les viandes rouges, les canettes farcies ou les magrets rôtis

Plus d'information sur Vignoble De Boisseyt

Plus d'information sur IGP Collines Rhodaniennes

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