Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018
91/100
Jeb Dunnuck
De l'assemblage des 2 parcelles Éguetss et Vessettes, va naître un Saint-Joseph au profil éloquent et parfaitement équilibré. La bouche s’ouvre sur une aromatique fraîche, qui rappelle les petits fruits des bois. Les tanins sont souples et soyeux. Le corps est puissant et voluptueux. La finale s’achève sur des notes de torréfaction.
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Oeil
Rouge profond
Nez
Expressif rappelant les petits fruits des bois
Bouche
De cet assemblage unique va naître un Saint-Joseph au profil éloquent et parfaitement équilibré. La bouche s’ouvre sur une aromatique fraîche, qui rappelle les petits fruits des bois. Les tanins sont souples et soyeux. Le corps est puissant et voluptueux. La finale s’achève sur des notes de torréfaction
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2030
Garde
10 ans
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille une jolie pièce de viande rouge ou un magret de canard
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
Vin noté 91/100
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Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. VINCENT B. Publié le 17/10/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 12/03/2022
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