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Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (4 clients)
viognier
fruits acidulés
apéritif

Des fruits jaunes et blancs tendres, des notes florales, le nez particulièrement expressif est caractéristique du viognier. La bouche, tendre et juteuse, s’achève sur une pointe acidulée. Miam un délice !

Caractéristiques

Domaine

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Viognier En Amont

Millésime

2018

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Les parcelles de Viognier se situent sur la commune de Chavanay. Elles s’épanouissent sur un sol léger à forte proportion de granite et de calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

La fermentation alcoolique se déroule en barriques grâce à des levures indigènes. La vinification est propre à la nature de la parcelle afin de respecter au mieux le raisin et le terroir. Vin issu en partie d'achat de raisins.

Élevage

6 mois d’élevage en barriques choisies selon le profil du vin

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Or

Nez

Des fruits jaunes et blancs tendres, des notes florales, le nez particulièrement expressif est caractéristique du viognier

Bouche

Tendre et juteuse, s’achève sur une pointe acidulée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Garde

3 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement les poissons de rivière, les noix de Saint-Jacques ou la rigotte de Condrieu

Vignoble De Boisseyt

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IGP Collines Rhodaniennes

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Avis des experts

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. TORBEN B. Publié le 20/09/2021

Comme un vin nature. Trés interessante!

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RONAN H. Publié le 10/03/2021

Vin très agréable on retrouve la richesse des viogniers du Rhône

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 08/04/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme SOPHIE B. Publié le 23/06/2021

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