Château de la Selve - Maguelonne 2018

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (3 clients)

Tout en pureté et en fraîcheur Maguelonne a conquis tous ceux qui l'ont dégusté et est devenu un must-have entre finesse des Provence et richesse aromatique des vins du Rhône. Il vous surprendra par son côté aérien, son profil minéral et sa très belle bouteille. Ce rosé bio de tous les instants convainquera même les plus sceptiques. LE rosé de votre été ! Comment résister ...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de la Selve

Cuvée

Maguelonne

Millésime

2018

Appellation

IGP Coteaux de l'Ardèche

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

40 % Cinsault, 30 % Grenache, 25 % Syrah, 5 % Viognier. Âge moyen des vignes : 30 ans

Terroirs

Argile, calcaire en décomposition et petits galets au bord de la rivière du Chassezac

Viticulture

Agriculture biologique et biodynamie certifiées

Vendanges

A maturité optimale

Vinification

Pressurage direct des premiers jus avec séparation des premiers jus et des cœurs de presse; fermentation avec levure indigène

Degré d'alcool

12,5%

Production

33 693 btles

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Rose pâle légèrement saumoné

Nez

Intense de fruits rouges, note florale, très aérien

Bouche

Du fruit rouge, de la finesse, et une jolie matière : un rosé tout en pureté et en fraîcheur

Boire avant

2021

Servir

À 10°-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec vos apéritifs d'été, charcuteries, légumes aux herbes provençales, salades et grillades...

Château de la Selve

Plus d'information sur Château de la Selve

IGP Coteaux de l'Ardèche

Issus de la géologie colorée de l’Ardèche, l'IGP Coteaux de l’Ardèche offre aux connaisseurs une gamme étendue de vins élégants et authentiques qui revendiquent leur terroir. L'indication géographique protégée Coteaux de l’Ardèche recouvre la moitié sud du département. Les spécificités de chaque terroir et la variété de cépages contribuent à des vins de cépage et des vins d’assemblage uniques. La Maison M. Chapoutier brille aussi sur cette appellation.
 
Les Coteaux de l’Ardèche rouges y sont produits à l'aide de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Gamay, le Pinot et le Chatus, cépage ancestral typique de l’Ardèche qui produit un vin très original et très tannique. Les vins rosés utilisent la Syrah, le Grenache et le Cabernet-Sauvignon. Enfin, les Coteaux de l’Ardèche blancs ont recours au Chardonnay, au Viognier, au Sauvignon blanc, au Grenache blanc et à la Marsanne.

Plus d'information sur les vins IGP Coteaux de l'Ardèche

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

En plein cœur de l'Ardèche, Benoît Chazallon cultive,avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique. Le domaine possède une large palette de cépages, tous vinifiés en levures indigènes, pour faire plusieurs cuvées mises en bouteille sans filtration. Nous avons particulièrement apprécié les vins de la gamme Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse et Madame de) élaborés uniquement à partir de cépages méridionaux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le château médiéval de La Selve fut à son origine (XIIIes.) une maison forte puis un relais de chasse du duc de Joyeuse, avant de devenir un domaine viticole (40 ha aujourd'hui, en bio certifié). Benoît Chazallon est aux commandes depuis 2002, à la suite de ses parents.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sur leur vignoble du Vivarais, entièrement restructuré par leurs soins, autour du château fortifié familial du XIIIe siècle, Florence et Benoît Chazallon s’appliquent avec passion dans la production des vins tricolores qui portent haut les couleurs des coteaux de l’Ardèche. La gamme se décline en deux catégories, Les Classiques, d’approche facile, sur le fruit, et Les Confidentielles, cuvées rouges plus ambitieuses et construites. La Revue du vin de France a distingué le Château de la Selve comme découverte de l’année 2012.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.BERTRAND C. Publié le 06/07/2019

Robe rose pâle, nez fraise des bois, framboise. Belle présence en bouche, précis. Fraîcheur et bonne persistance finale.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DANIEL R. Publié le 09/02/2020

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Note et avis de M.HAROLD G. Publié le 26/06/2019

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