Domaine Attilon - Chardonnay 2015

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.3/5 (28 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

Médaille d'Or

Concours Paris

« Après une petite dizaine de mois de cuve, ce pur chardonnay se pare d'une seyante robe limpide et brillante et déploie un nez expressif de fleurs blanches, de citron et de beurre, mâtiné de nuances iodées. La bouche, ample et soyeuse, se révèle d'une grande finesse et d'une persistance remarquable, sur les agrumes et la minéralité. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Attilon

Cuvée

Chardonnay

Millésime

2015

Appellation

IGP Méditerranée

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols sablo-argilo-calcaire

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

10 mois en cuve

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

traditionnelle et soignée. Pas de fermentation malolactique

Degré d'alcool

12.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe pâle, légèrement dorée

Nez

très élégant sur des notes de pêche blanche avec une pointe de vanille et de genêt

Bouche

ample et fruitée, légèrement toastée

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec des poissons en sauce ou grillés, de la volaille, une cuisine exotique, des salades composées ou encore certains fromages (chèvre, Comté, Beaufort)

Domaine Attilon

Plus d'information sur Domaine Attilon

IGP Méditerranée

Appelé Vin de Pays des Portes de la Méditerranée jusqu'en 2007, l'IGP Méditerranée devient officielle au niveau européen en 2009. 
Cette vaste appellation couvre le quart Sud-Est de la France - Corse incluse. Le vignoble de l'IGP Méditerranée se caractérise par ses reliefs, ses climats variés et la diversité de ses cépages principalement locaux (Grenache, Syrah, Cinsault, Vermentino/Rolle, Caladoc...)
A ce jour, on recense 267 acteurs de cette Indication Géographique Protégée : 78 caves coopératives, 153 domaines et 36 négociants.


Plus d'information sur les vins IGP Méditerranée

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Après une petite dizaine de mois de cuve, ce pur chardonnay se pare d'une seyante robe limpide et brillante et déploie un nez expressif de fleurs blanches, de citron et de beurre, mâtiné de nuances iodées. La bouche, ample et soyeuse, se révèle d'une grande finesse et d'une persistance remarquable, sur les agrumes et la minéralité.

A propos du domaine :

Renaud de Roux, à la tête depuis 1968 de ce vignoble très ancien de 95 ha – on en trouve trace dès le XVIIes. –, conduit ses vignes en agriculture biologique depuis 1983. Il a été un précurseur de ce mode de culture dans la région.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.3/5

sur 28 avis

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 28/11/2017

Encore un peu trop d’amertume en arrriere bouche. Tres bon rapport qualite prix

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Note et avis de M.PATRICE K. Publié le 12/02/2017

Très bon rapport qualité/prix.

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Note et avis de M.HERVE D. Publié le 29/11/2016

magnifique fruité la classe....

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Note et avis de M.PATRICE D. Publié le 20/11/2016

Sympathique

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Note et avis de M.JEROME B. Publié le 13/07/2020

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Note et avis de MmeANNE C. Publié le 26/10/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE T. Publié le 08/05/2019

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Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 11/12/2018

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS B. Publié le 01/12/2018

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Note et avis de M.GOFFROY PASCAL C. Publié le 24/09/2018

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