Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Ce Viognier délicat révèle un nez explosif, sur des notes d’abricot, de mangue, de citron vert et de fleurs blanches. Un blanc qui affiche en bouche sa puissance aromatique, suivie d’un volume rond et d’une longue finale onctueuse sur une belle salinité. Un blanc de toute beauté !

 

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Domaine :
Domaine de la Citadelle
Nom du vin :
Le Viognier de la Citadelle
Millésime :
2012
Appellation :
IGP Vaucluse
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique
Vinification :
Pressurage pneumatique après une courte macération pelliculaire, fermentation en cuves inox thermorégulées.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En fûts
Oeil :
Robe jaune pâle étincelante
Nez :
Explosif, sur des notes d’abricot, de mangue, de citron vert et de fleurs blanches
Bouche :
Affiche sa puissance aromatique suivie d’un volume rond et d’une longue finale onctueuse sur une belle salinité
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons, des coquillages, des viandes blanches...
Plus d'informations sur le Domaine de la Citadelle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine : Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. RAPHAEL N. Publié le 13/07/2014
Note sans avis de M. JEAN BERNARD H. Publié le 11/10/2013
Note sans avis de M. WILLIAM A. Publié le 23/08/2013
L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment. Le cépage ...
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