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Château d'Aquéria - Lirac 2005

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

Un rouge de caractère suave et équilibré !

1 Etoile au Guide Hachette 2008, 15.5 RVF, 15.5 Gault Millau...
Incontournable et magnifique propriété de Lirac et Tavel, le Château d’Aquéria, construit au XVIe siècle, produit des vins d’une régularité remarquable dans les trois couleurs. Rouge et Blanc en Lirac, rosé en Tavel. Découvrez ce Lirac rouge 2005, de caractère, assemblage de 50% grenache, 25% Syrah et 25% Mourvèdre, suave, expressif et structuré avec une belle présence aromatique en bouche. Idéal sur une daube provençale ou un carré d’agneau...

Caractéristiques

Domaine

Château d'Aqueria

Millésime

2005

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mouvèdre

Terroirs

Terrasses d'argiles et de galets

Vendanges

Manuelles

Élevage

En foudres durant 6 mois

Dégustation & accords

Oeil

Rouge profond aux reflets violacés

Nez

Fruits rouges compotés, mêlé de notes légèrement vanillées

Bouche

Tanins souples et soyeux, rehaussés par des arômes de fruits rougse cuits et de notes épicées, Finale en longueur et puissance où persistent tous les arômes

Servir

en carafe à 15°

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2007

Apogée

2009

Boire avant

2013

Production

80.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A ouvrir sur des viandes rouges, un coq au vin,&nbsp; un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de li&egrave;vre, un canard aux olives, un carr&eacute; d'agneau, une daube proven&ccedil;ale...<br/>

Château d'Aqueria

Plus d'information sur Château d'Aqueria

Lirac

Plus d'information sur Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le domaine a la particularité d'être le seul à s'étendre d'un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d'autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l'appellation, c'est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine, qui, avec ses prix sages est un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 64 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno, rejoints désormais par Raphaël, la quatrième génération. Une valeur sûre en lirac et en tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

Le château d'Aqueria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BERTRAND S. Publié le 25/04/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LOUIS S. Publié le 26/02/2013

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