« Cette cuvée admirable en tout point dévoile un nez intense de fruits noirs et de vanille. La bouche affiche une matière soyeuse et fondue, une persistance aromatique hors normes autour des épices et de la mûre, et des tanins très "haute couture". Déjà délicieux, et pour longtemps. » ( Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Lôyane
Cuvée
Élie
Millésime
2016
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Sols argilo-siliceux avec des galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
50% en demi-muids, 50% en cuve thermo-régulée
Élevage
12 mois en demi-muids
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense
Nez
Concentré et gourmand, sur des arômes de petits fruits noirs bien mûrs, confiture de mûre, notes de thym
Bouche
Ronde et ample, structurée par des tanins puissants encore jeunes, belle fraîcheur pour un équilibre harmonieux
Servir
En carafe à 14-16°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec une grillade de mouton, grives, cuisine italienne ...
Domaine de la Lôyane
Lirac
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cette cuvée admirable en tout point dévoile un nez intense de fruits noirs et de vanille. La bouche affiche une matière soyeuse et fondue, une persistance aromatique hors normes autour des épices et de la mûre, et des tanins très "haute couture". Déjà délicieux, et pour longtemps.
A propos du domaine :
Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 92/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Parmi une dégustation à l'aveugle de 46 Lirac, le 2015 du domaine La Lôyane est une belle trouvaille. Il présente des arômes enivrants de cerise et de chocolat. Ce vin charpenté, aux somptueux tanins et notes de cèdres se poursuit sur des airs de cerise et de vanille. C'est assez moderne et mûr mais franchement délicieux.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 15 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/06/2021
Un nez très fruité d'emblée mais nous voici avec un vin complètement déséquilibré. On ressent bien les 15° d'alcool en fin de bouche. C'est dur et indigeste.
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Note et avis de M. HERVE B. Publié le 16/07/2020
Trés belle couleur rubis Nez de fruit rouge maturé une pointe de vanille Bouche soyeuse, tanins légèrement fondus mais encore bien présents, mérite de rester au chaud qqs années
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 29/12/2018
Le vin semble avoir un beau potentiel. Dégusté deux fois, il a encore du mal à s’ouvrir. Mérite quelques années de plus en cave à mon avis.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 22/11/2018
un grand manque de finesse et beaucoup de lourdeur alcooleuse
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 01/07/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 20/09/2022
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Note et avis de M. DIDIER S. Publié le 27/04/2020
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Note et avis de M. CLAUDINE D. Publié le 06/02/2020
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Note et avis de M. TIMOTHE H. Publié le 13/01/2020
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Note et avis de M. ROGER C. Publié le 20/10/2019
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