« La famille Dubois récolte cette année encore une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de cœur. Le premier va à ce pur grenache issu de vieilles vignes centenaires vendangées à la main, qui déploie un nez intense de fruits rouges, de sous-bois et de vanille. Mais c'est surtout la bouche qui a fortement impressionné le jury : une bouche à la fois complexe, veloutée, puissante et gourmande, déployant des saveurs intenses de fruits rouges épicés, étirée dans une longue finale chocolatée et soutenue par des tanins veloutés d'une harmonie remarquable. Un Lirac majuscule. » (Le Guide Hachette des vins 2019)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes de gibier comme un civet de sanglier ou une pièce de bœuf grillé...
Domaine de la Lôyane
Lirac
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Cœur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
La famille Dubois récolte cette année encore une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de cœur. Le premier va à ce pur grenache issu de vieilles vignes centenaires vendangées à la main, qui déploie un nez intense de fruits rouges, de sous-bois et de vanille. Mais c'est surtout la bouche qui a fortement impressionné le jury : une bouche à la fois complexe, veloutée, puissante et gourmande, déployant des saveurs intenses de fruits rouges épicés, étirée dans une longue finale chocolatée et soutenue par des tanins veloutés d'une harmonie remarquable. Un Lirac majuscule.
A propos du domaine :
Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ARNAUD D. Publié le 16/11/2019
Il faut attendre... mais un peu déçu je ne sais pas si le temps suffira...
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Note et avis de M. DENIS C. Publié le 16/04/2021
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Note et avis de M. GEOFFROY B. Publié le 16/10/2020
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Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 05/09/2020
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