Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Cœur
« La famille Dubois récolte cette année encore une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de cœur. Le premier va à ce pur grenache issu de vieilles vignes centenaires vendangées à la main, qui déploie un nez intense de fruits rouges, de sous-bois et de vanille. Mais c'est surtout la bouche qui a fortement impressionné le jury : une bouche à la fois complexe, veloutée, puissante et gourmande, déployant des saveurs intenses de fruits rouges épicés, étirée dans une longue finale chocolatée et soutenue par des tanins veloutés d'une harmonie remarquable. Un Lirac majuscule. » (Le Guide Hachette des vins 2019)

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Domaine :
Domaine de la Lôyane
Nom du vin :
Marie
Millésime :
2015
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Grenache (sur des vieilles vignes environ 140 ans), 10% Cinsault, 6% Syrah, 2% Carignan, 1% Clairette, 1% Clairette Rose
Terroirs :
Sol argilo-siliceux avec des galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en demi-muid (Élaboration de cette cuvée uniquement dans les millésimes exceptionnels)
Degré d'alcool :
15.5 %
Elevage :
12 mois en demi-muids
Oeil :
Robe grenat sombre aux reflets noirs
Nez :
Complexe et élégant, des arômes puissants de fruits rouges et noirs bien mûrs voire confits, des notes subtiles de vanille et de chocolat
Bouche :
Concentrée et complexe, sur des notes puissantes de fruits rouges, des notes épicées (menthol, thym) et de garrigue. Corps structuré par des tanins puissants et harmonieux. Attendre encore un peu en cave.
Boire à partir de :
2020
Boire avant :
2028
Ouvrir :
1h avant
Servir :
En carafe à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes de gibier comme un civet de sanglier ou une pièce de bœuf grillé...
Plus d'informations sur le Domaine de la Lôyane et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2*Coup de Cœur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : La famille Dubois récolte cette année encore une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de cœur. Le premier va à ce pur grenache issu de vieilles vignes centenaires vendangées à la main, qui déploie un nez intense de fruits rouges, de sous-bois et de vanille. Mais c'est surtout la bouche qui a fortement impressionné le jury : une bouche à la fois complexe, veloutée, puissante et gourmande, déployant des saveurs intenses de fruits rouges épicés, étirée dans une longue finale chocolatée et soutenue par des tanins veloutés d'une harmonie remarquable. Un Lirac majuscule.

A propos du domaine : Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Il est dirigé avec talent par Jean-Pierre Dubois, son épouse Dominique et leur fils Romain.

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De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
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