1jour1vin

Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (3 clients)

3*Étoile

Hachette

épicé
soyeux
fruits noirs

« Un modèle d'équilibre »

«Une régularité de métronome pour cet habitué du Guide, qui signe une cuvée Elie à la hauteur du 2018, toujours d'une exquise puissance contenue. Le nez interpelle par sa concentration de fruits noirs, d'épices et de résine. Structuré, nanti de tanins ronds et soyeux, le palais affiche une texture dense, imprégnée d'arômes de framboise et de mûre confiturées, avec de délicates notes boisées en soutien, fruits d'un très beau travail d'élevage (12 mois en demi-muids). Un modèle d'équilibre. » ( Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Lôyane

Cuvée

Elie

Millésime

2019

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Sols argilo-siliceux avec des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

50% en demi-muids, 50% en cuve thermo-régulée

Élevage

12 mois en demi-muids

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat intense

Nez

Concentré et gourmand, sur des arômes de petits fruits noirs bien mûrs, confiture de mûre

Bouche

Riche, dense et veloutée, structurée par des tanins puissants mais fins, belle fraîcheur pour un équilibre harmonieux

Servir

En carafe à 14-16°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une grillade de mouton, grives, cuisine italienne ...

Domaine de la Lôyane

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Lirac

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 3*Étoile (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une régularité de métronome pour cet habitué du Guide, qui signe une cuvée Elie à la hauteur du 2018, toujours d'une exquise puissance contenue. Le nez interpelle par sa concentration de fruits noirs, d'épices et de résine. Structuré, nanti de tanins ronds et soyeux, le palais affiche une texture dense, imprégnée d'arômes de framboise et de mûre confiturées, avec de délicates notes boisées en soutien, fruits d'un très beau travail d'élevage (12 mois en demi-muids). Un modèle d'équilibre.

A propos du domaine :

Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 3 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. GUI D. Publié le 16/03/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERTRAND G. Publié le 01/02/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 30/01/2022

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