«Débordant de fruits noirs, le Rasteau Vieilles Vignes 2016 est un assemblage de 65% Grenache, 25% Syrah et 10% Mourvèdre. Corsé, moelleux et long, il offre des prunes à la peau violette, des cerises noires très mûres et des notes de réglisse prononcées. Il est difficile de croire que de telles bonnes affaires continuent d'exister.» (Wine Advocate)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Grand Nicolet
Cuvée
Vieilles Vignes
Millésime
2016
Appellation
Rasteau
Région
Rhône
Cépages
65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Argiles rouges et jaunes avec des veines de marne bleue, collines orientées sud-est
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Eraflage à 80%, remontages, délestages, pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 25 à 30 jours suivant les vins
Élevage
Élevage séparé des gouttes et des presses en cuve béton, 10% des syrahs élevés en fût de un à trois vins pendant 12 mois
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Intense
Nez
Expressif aux notes de réglisse, de zan, de tabac, de cuir
Bouche
Bien équilibrée, belle allonge et beau grain
Servir
À 15-17°C
Garde
6 à 8 ans
Accords mets/vins
À déguster accompagné d'une terrine de chevreuil, d'un jambon à la moutarde, d'un cassoulet aux fèves, d'un rôti de porc à la provençale...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Dégusté juste après le 2015, il en devient divin... Ce 2016 est joli, bien équilibré aux notes de réglisse de zan de tabac de cuir, belle allonge et beau grain.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Débordant de fruits noirs, le Rasteau Vieilles Vignes 2016 est un assemblage de 65% Grenache, 25% Syrah et 10% Mourvèdre. Corsé, moelleux et long, il offre des prunes à la peau violette, des cerises noires très mûres et des notes de réglisse prononcées. Il est difficile de croire que de telles bonnes affaires continuent d'exister.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2017) 90-92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Aussi très beau, le Rasteau Vieilles Vignes 2016 offre des tonnes de mûres noires, myrtille, graphite ainsi que des notes florales dans un vin dense, mûr au style hédoniste auquel il est presque impossible de résister. 16 dollars ? C'est cadeau. L'assemblage est composé de 65% Grenache, 25% Syrah et 10% Mourvèdre et pourra se garder mais les bouteilles chez moi, elles ne dureront pas longtemps.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 31 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/06/2021
Belle texture dégageant un florilège aromatique souligné par le pruneau, les fruits noirs, la réglisse, et au-delà une pointe de poivre et de muscade, je vous l'accorde. Mais en dépit de son caractère corsé, le moelleux et la profondeur restent à venir. Manifestement le caractère rustique prime. Cela manque à fortiori d'un peu d'ampleur et de persistance, surtout en finale. Un certain emballement des experts?. Pour ma part, je m'interroge !. Carafé une heure à l'avance et à 17°, cela reste bon et à son juste prix avec une belle côte persillée de Black Angus sur les braises du Bbq. Note = 3,8.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/05/2021
c'est bon mais je n'ai pas explosé de plaisir.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AMANDINE L. Publié le 05/02/2021
Wahoo. C est vraiment très bon. Racé et élégant. A servir avec une viande car cela reste un vin charpenté.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 15/01/2021
très gros potentiel. beaucoup de fruits. sera encore meilleur dans un an ou deux. à boire sur un civet de sanglier.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 03/07/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALEXANDRE Q. Publié le 19/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCK C. Publié le 15/08/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 17/07/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MANUEL L. Publié le 30/10/2022
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Grand Nicolet au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*