« La cuvée phare est le Rasteau les Esqueyrons 2016, un assemblage de 50% de Grenache élevé en béton et de 50% de Syrah élevé en chêne. Le nez est marqué par les épices de cuisson et les viandes fumées, qui encadrent les saveurs massives de fruits noirs (prunes et cerises noires) et ajoutent une complexité bienvenue. Bien corsé, riche et crémeux, ce vin extrêmement mûr, charnu et intense se dégustera au cours des prochaines années pour le plus grand plaisir de tous. » (Wine Advocate 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster accompagné d'un Haggis écossais, de magrets de canard rôtis au miel, d'un risotto de volaille, d'une saucisse de Morteau et lentilles, d'un moelleux au chocolat et gingembre confit...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La cuvée phare est le Rasteau les Esqueyrons 2016, un assemblage de 50% de Grenache élevé en béton et de 50% de Syrah élevé en chêne. Le nez est marqué par les épices de cuisson et les viandes fumées, qui encadrent les saveurs massives de fruits noirs (prunes et cerises noires) et ajoutent une complexité bienvenue. Bien corsé, riche et crémeux, ce vin extrêmement mûr, charnu et intense se dégustera au cours des prochaines années pour le plus grand plaisir de tous.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 24/11/2023
4,0
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Note et avis de M. DIDIER O. Publié le 27/07/2023
Voir tous les avis de ce client
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