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Château de la Gardine - Rasteau 2006

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

Notes : Le Point 16/20, Guide Hachette 1* Etoile (Vin très réussi)
"Ce 2006 est un vin harmonieux qui supportera une garde d'un an ou deux..." (Guide Hachette 2009). « Joli nez sur un fruit très pur, élégant, savoureux, profond, frais, très harmonieux, tanins serrés, équilibré, épices, pureté de fruit... » (Jacques Dupont - Le Point).

Caractéristiques

Domaine

Château de La Gardine

Millésime

2006

Appellation

Rasteau

Région

Rhône

Cépages

75% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault

Terroirs

Marnes, cailloux roulés

Viticulture

agriculture raisonnée

Vendanges

Manuelles avec tri de la vendange à l'arrivée au chai

Vinification

éraflage partiel ou complet selon les cépages et la maturité, assemblage des cépages à la cuve, macération et fermentation alcoolique avec contrôle des températures.

Élevage

en cuve avec soutirages réguliers

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe grenat brillant

Nez

intense, sur les fruits mûrs à noyau

Bouche

pleine et onctueuse, fruité harmonieux et bel équilibre

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2008

Apogée

2009

Boire avant

2010-2011

Production

150 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur les viandes rouges, les charcuteries, les fromages...<br/>

Château de La Gardine

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Rasteau

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Avis client

Note des clients

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4/5

sur 2 avis

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Note et avis de Mme VIRGINIE C. Publié le 21/10/2021

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Note et avis de M. BRUNO Q. Publié le 14/05/2013

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