Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2023
93/100
RVF
93/100
James Suckling
« Un superbe Saint-Joseph ! »
« Un Saint-Joseph texturé, précis et minéral. Il présente des notes de cerises rouges, de pierres, d'herbes sauvages et un peu de lard au nez. Moyennement corsé avec des tanins soyeux. Croquant avec une texture subtile. Caractère juteux de fruits bleus en bouche avec une finale concentrée et délicieuse. » (James Suckling 2025) • Quantités très limitées
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Nez
Aux notes de violettes et de framboises
Bouche
Profonde, soyeuse, texturée, dotée d'une finale longue
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2033
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des viandes rouges, des plats à la sauce tomate, des mets plus subtils et orientaux, comme par exemple un tajine de poulet aux aubergines
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
Vinous
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James Suckling
Vin noté (guide 2025) 93/100
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A propos du vin :
Un Saint-Joseph texturé, précis et minéral. Il présente des notes de cerises rouges, de pierres, d'herbes sauvages et un peu de lard au nez. Moyennement corsé avec des tanins soyeux. Croquant avec une texture subtile. Caractère juteux de fruits bleus en bouche avec une finale concentrée et délicieuse. À boire ou à garder.
Jeb Dunnuck
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PRIX PROPRIÉTÉ
36
.90
Cash Back | 2.00%
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