Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 12 clients
Notes : Robert Parker 89-91/100, RVF 15,5/20, Vinous A. Galloni 91/100
« Charmeur et souple, le Saint-Joseph Silice 2016 dévoile de séduisants arômes de fleurs, de cerise noire gourmande, un volume ample en bouche et une texture crémeuse. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Toujours très réussi !

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Domaine :
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Nom du vin :
Silice
Millésime :
2016
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Sols de schiste et granite. Exposition Sud - Sud-Est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire à froid et fermentation en cuve ouverte pendant 15-18 jours avec 2 pigeages journaliers
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En fûts de chêne (pièces, demi-muids) pendant 12 mois
Oeil :
Robe rouge intense aux reflets violacés
Nez :
Racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées
Bouche :
Charpentée avec une belle structure équilibrée. Tanins fins et doux. Finale franche et longue
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges et blanches, un lièvre à la Royale, un pigeonneau fermier servi avec une poêlée de girolles.
Plus d'informations sur le Domaine Pierre & Jérôme Coursodon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : une belle aromatique avec un fruit bien juteux et une épice de qualité. La bouche se livre sur une texture vraiment élégante et légère . le vin se montre juteux et aimable

A propos du domaine : La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, la cuvée L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. La gestion de l’élevage sur les rouges se montre de plus en plus judicieuse.

Vinous - Antonio Galloni

Vinous - Antonio Galloni

Vin noté : 91/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Jérôme Coursodon est à la tête d'un des domaines réputés de Mauves. Les Saint-Joseph de ce secteur de l'appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs, dans un registre souple qui les rend aimables dès leur prime jeunesse grâce à un polissage soigné des tannins en cave. Depuis 2015, le domaine semble avoir franchi un palier, nous nous en réjouissons. Les 2017 sont tous de très bonne tenue.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 16 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Note des clients

4.2/5
sur 12 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 16/09/2019
Note sans avis de M. ANTOINE R. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de M. SERGE C. Publié le 30/08/2019
Note sans avis de M. PATRICK R. Publié le 08/06/2019
Note sans avis de M. JEAN MARC V. Publié le 25/04/2019
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 06/04/2019
Note sans avis de M. PATRICE D. Publié le 07/03/2019
Note sans avis de M. SCS L. Publié le 24/02/2019
Note sans avis de M. JEAN LOUIS V. Publié le 27/01/2019
Note sans avis de M. GILLES B. Publié le 21/01/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 21/09/2018
Note sans avis de M. HUGUES C. Publié le 14/06/2018
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

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