Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2020
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
-
91/100
Robert Parker
Fruits noirs, réglisse, épices délicates, poivre rouge, chocolat, sous-bois, notes boisées, Terres d'Encre porte bien son nom. Ce vin à la robe sombre est issu de vignes de Syrah âgées de 30 ans, plantées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Il offre la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Terres d'Encre
Millésime
2020
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
1,5 ha enterrasses exposées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay
Viticulture
Le vignoble est très accidenté, les vignes sont entretenues manuellement et conduites en agriculture biologique
Vendanges
Manuelles, à maturité complète en caissettes
Vinification
Vendange éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.
Élevage
1 an en barriques (sans bois neuf)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre
Nez
Fruits noirs, réglisse, épices délicates, poivre rouge, chocolat, sous-bois, notes boisées
Bouche
Offre la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine
Servir
À 15-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Garde
3 à 10 ans
Accords mets/vins
Se dégustera avec un lapin aux olives, des lasagnes à la bolognaise, un petit salé aux lentilles, une salade landaise, une côte de porc sauce barbecue
Domaine Georges Vernay
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 91/100 (Millésime 2019) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 15,5/20 (Millésime 2019) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Christine Vernay, qui a repris avec brio les rennes de cet emblématique domaine de Condrieu en 1996, passe doucement la main à sa fille, Emma Amsellem. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu, dont il est toujours le plus brillant représentant, il offre aussi une remarquable sélection de rouges dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de Condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
James Suckling
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Avis client
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