1jour1vin

Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2020

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15,5/20

RVF

-

91/100

Robert Parker

(Notes millésime 2019)
syrah
épicé
lapin aux olives

Fruits noirs, réglisse, épices délicates, poivre rouge, chocolat, sous-bois, notes boisées, Terres d'Encre porte bien son nom. Ce vin à la robe sombre est issu de vignes de Syrah âgées de 30 ans, plantées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Il offre la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Georges Vernay

Cuvée

Terres d'Encre

Millésime

2020

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

1,5 ha enterrasses exposées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay

Viticulture

Le vignoble est très accidenté, les vignes sont entretenues manuellement et conduites en agriculture biologique

Vendanges

Manuelles, à maturité complète en caissettes

Vinification

Vendange éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.

Élevage

1 an en barriques (sans bois neuf)

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre

Nez

Fruits noirs, réglisse, épices délicates, poivre rouge, chocolat, sous-bois, notes boisées

Bouche

Offre la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine

Servir

À 15-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Garde

3 à 10 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se dégustera avec un lapin aux olives, des lasagnes à la bolognaise, un petit salé aux lentilles, une salade landaise, une côte de porc sauce barbecue

Domaine Georges Vernay

Plus d'information sur Domaine Georges Vernay

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 91/100 (Millésime 2019) (Vin formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2019) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Christine Vernay, qui a repris avec brio les rennes de cet emblématique domaine de Condrieu en 1996, passe doucement la main à sa fille, Emma Amsellem. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu, dont il est toujours le plus brillant représentant, il offre aussi une remarquable sélection de rouges dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de Condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.

James Suckling

James Suckling

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