Domaine Alain Voge - Saint-Péray Fleur de Crussol 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
« Dense et concentré, le Saint-Péray Fleur de Crussol 2019 est une version corsée et distillée du Saint-Péray issu de vignes âgées de 80 ans, avec des nuances intenses de poire, de melon et d'agrumes, ainsi que des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon. Riche en texture, il se termine sur des notes de zeste d'agrumes et de saumure. » (Wine Advocate 2022) Tout simplement superbe !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Alain Voge
Cuvée
Fleur de Crussol
Millésime
2019
Appellation
Saint-Péray
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Marsanne
Terroirs
Coteau granitique avec la présence de colluvions calcaires, vignes âgées de 80 ans
Viticulture
Biologique certifiée et conduite en biodynamie
Vendanges
Manuelles
Vinification
100% en fûts de chêne de 228 et 400 litres (dont 30% de bois neuf), levures indigènes
Élevage
16 mois sur lies en fûts de chêne
Degré d'alcool
14.5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pâle aux reflets dorés
Nez
Nuances intenses de poire, de melon et d'agrumes, ainsi que des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon
Bouche
Riche en texture, belle minéralité, équilibrée entre acidité et gras des lies
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille des poissons grillés ou en sauce, une cuisine asiatique ou encore des viandes blanches...
Domaine Alain Voge
Plus d'information sur Domaine Alain Voge
Saint-Péray
L’AOC des vins de Saint-Péray bénéficie de deux types de terroir : le versant granitique de Cornas se poursuit sur la commune de Saint-Péray jusqu’au quartier de Biguet à Toulaud. Ce coteau est séparé d’un massif calcaire dominé par les vestiges du château de Crussol par la vallée du Mialan. Les coteaux au relief tourmenté et un profond vallon provoquent un microclimat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.
Les vins Saint-Péray sont blancs, secs et aromatiques, avec toujours beaucoup de finesse et d'élégance. Pour les vins tranquilles comme pour les vins effervescents, l'encépagement est constitué de Marsanne et de Roussanne. La vinification des vins effervescents se fait par seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise. Les vins tranquilles sont vinifiés après un pressurage court et une fermentation en partie en fûts neufs, en partie en cuve inox. On notera dans cette appellation la qualité du travail du Domaine Alain Voge et de l'incontournable maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Saint-Péray
Avis des experts

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Alain Voge a rejoint son père sur le domaine familial en 1958. Abandon de la polyculture, replantation de coteaux abandonnés, vente directe en bouteilles, il met le vignoble sur les rails, 12 ha aujourd'hui cultivés en bio et biodynamie. Régulièrement en vue pour ses cornas et ses saint-péray.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 92/100 Vin formidable
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dense et concentré, le Saint-Péray Fleur de Crussol 2019 est une version corsée et distillée du Saint-Péray issu de vignes âgées de 80 ans, avec des nuances intenses de poire, de melon et d'agrumes, ainsi que des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon. Riche en texture, il se termine sur des notes de zeste d'agrumes et de saumure.
A propos du domaine :
Malgré les défis climatiques de 2021, le directeur général Lionel Fraisse avait le sourire aux lèvres lorsque j'ai sonné à la porte de la petite salle de dégustation du village de Cornas. J'ai cru entrevoir la veuve Voge derrière les rideaux à ma droite, où elle continue à vivre depuis le décès d'Alain en 2020. Il n'y aura pas de Saint-Péray Ongrie à partir de 2021, ni de Saint-Péray pétillant à partir de cette année, dit Fraisse, car ces vignobles ont été dévastés par le gel et le mildiou. De plus, Fraisse a déclaré qu'aucune décision n'avait encore été prise concernant la mise en bouteille séparée d'une Chapelle Saint Pierre 2020 et d'une Vieilles Fontaines. Heureusement, les versions 2019 ici sont solides, avec les Vieilles Fontaines 2019 (encore en fût au moment de ma visite) particulièrement impressionnantes. Nous avons profité de ma visite pour nous renseigner sur certains vins de 2011 et 2001, Ainsi, les propriétaires de ceux-ci trouveront des avis mis à jour dans ce rapport. Ce domaine en agriculture biologique reste une belle source de Cornas et de Saint-Péray.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La totalité du vignoble est certifiée en biodynamie depuis 2013. Le domaine possède des vignes de coteaux exceptionnelles, entièrement travaillées à la main. La présence de vieilles vignes contribue aussi à produire des vins à la forte personnalité. La cuvée Fleur de Crussol, située sur le lieu-dit La Côte, provient d'une vigne de plus de 70 ans. Depuis le millésime 2015, la cuvée Terres Boisées porte le nom de la parcelle dont elle provient : Ongrie, situé sur des alluvions granitiques. Changement aussi pour Les Vinsonnes, qui devient Les Côtes, du nom de ce terroir situé sur le village de Mauves. En rouge, Les Vieilles Fontaines provient de vignes de 80 ans plantées sur des granites décomposés.
Avis client


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